Gallura

NurriXXX

Romangia

Trexenta e Parteolla

Meilogu

Mandrolisai e Barbagia di Nuoro

Sulcis

Campidano di Oristano

Italia

Sardegna

I vini della Sardegna | Uglygrapes

Sardische Weine | Uglygrapes

Granatrot mit rubinroten Reflexen. Wilde Beeren, Gewürze, mediterrane Kräuter, Wacholderholz. Warm, weich, tanninhaltig, frische und würzige Noten, würzig.

Der Ballu Tundu ist ein typischer, von Akkordeonmusik begleiteter Tanz, der bei Dorffesten im Barbagie-Gebiet aufgeführt wird. Er wird aus Cannonau-Trauben hergestellt, die in der Ortschaft Garaunele in der Umgebung von Mamoiada angebaut werden. Die Weinberge sind über hundert Jahre alt und liegen auf einer Höhe von über 700 m. Die Erträge sind sehr gering und die Ernte erfolgt spät.

Ballu Tundu ist ein typischer, von Akkordeonmusik begleiteter Tanz, der bei Dorffesten im Barbagie-Gebiet aufgeführt wird. Er wird aus Cannonau-Trauben hergestellt, die in der Ortschaft Garaunele in der Umgebung von Mamoiada angebaut werden.

<label>Weinbergsboden:</label>Granitisch, locker, reich an Kalium und Phosphor
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>100 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Traditionelles Bäumchen
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>30 q
<label>Erntezeit:</label>Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration und spontane Gärung in Fässern für etwa 1 Monat. Reifung für 24 Monate in Fässern, dann 9 Monate in Flaschen. Keine Filtration.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Cannonau di Sardegna Riserva Doc

Cannonau

Giuseppe Sedilesu

Mamoiada

Vigneti località Mamoiada

Leuchtendes Rubinrot, Zitrusfrüchte, süße Gewürze und reife Brombeeren. Intensiv und doch duftend, mit seidigen Tanninen und einem würzigen Abgang, unterscheidet er sich durch seine Feinheit von anderen opulenten Interpretationen des Cannonau.

Ghirada Murruzzone ist ein außergewöhnlicher önologischer Ausdruck der Cantina Giuseppe Sedilesu, deren erster Jahrgang auf das Jahr 2019 zurückgeht. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung von Cannonau-Trauben, die sorgfältig in dem Cru angebaut werden, der dem Etikett seinen Namen gibt. Im sardischen Dialekt Mamoiadino bezeichnet der Begriff "Ghirada" eine besondere Weinbergsparzelle, die an die Capezzagna grenzt, ein Land von außergewöhnlichem Wert, das eine reiche Geschichte mit sich bringt. Der Name "Murruzzone" bezieht sich auf den Weinberg, aus dem die Trauben stammen, und verleiht dem Wein einen Hauch von Authentizität und Territorialität. Das grafische Konzept des Etiketts ist von dem antiken Werkzeug "sa uchèrta" oder "die Gabel" inspiriert, mit dem die Reben in den Boden gepflanzt wurden. Dieses Werkzeug, ein Symbol für Tradition und Leidenschaft, steht auf dem Etikett im Mittelpunkt. Das sorgfältig entworfene grafische Design wiederholt das Bild der Gabel mehrfach und bildet drei konzentrische Figuren, die nicht nur an die Ästhetik des traditionellen sardischen Schmucks erinnern, sondern auch metaphorisch für die umliegenden Weinberge stehen. Der Erzeuger nutzt diese eleganten Schmuckstücke als Symbol für seinen wahren Schatz: die Weinberge, die diesem außergewöhnlichen Wein Leben einhauchen.

Entdecken Sie den Ghirada Murruzzone von Giuseppe Sedilesu, einen Cannonau-Wein mit Wurzeln in der prestigeträchtigen CRU. Die Cantina Giuseppe Sedilesu zelebriert die sardische Tradition mit einem Etikett, das von der antiken "uchèrta" als Symbol für die wertvollen Weinberge inspiriert ist.

<label>Boden:</label>Granitische Zertrümmerung
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>45 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:Setzling
<label>Bepflanzungsdichte:</label>nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:nd
<label>Zeit der Weinlese</label>:nd
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und 20-25 Tage Mazeration auf den Schalen. Reifung in großen 50hl-Fässern für 30 Monate, dann 6 bis 12 Monate in der Flasche.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>nd

Intensives Goldgelb. Honig, mediterrane Macchia, Zitrusnoten. Kraftvoll, komplex, mineralisch, ausgewogen, einhüllend und tief.

Der Perda Pintà von Giuseppe Sedilesu ist ein Wein, der in der Weinbautradition der Barbagia verwurzelt ist und für den die einheimische Granazza-Traube, eine für das Gebiet typische weiße Beere, verwendet wird. Gärung und Reifung erfolgen in Barriques, was dem Perda Pintà Tiefe und Komplexität verleiht. Die natürliche Mineralität des Weins, die niemals gezähmt wird, trägt dazu bei, dass er ein idealer Begleiter für ein Fischgericht ist. Der Perda Pintà ist nicht nur ein Wein, sondern auch Ausdruck des Engagements von Giuseppe Sedilesu für seine Produktionsphilosophie, bei der der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt steht. Diese Philosophie spiegelt sich in der mutigen Entscheidung wider, die Sedilesu in den 1970er Jahren traf, als er und seine Frau beschlossen, zu den Wurzeln der landwirtschaftlichen Kultur zurückzukehren. Das Ergebnis dieses langen Weges ist ein Wein, der den traditionellen Produktionsstil verkörpert, mit nachhaltigen Praktiken im Weinberg und bei der Weinherstellung, wie dem minimalen Einsatz von Sulfiten, der Verwendung einheimischer Hefen und der Spontangärung mit langen Mazerationszeiten. Die im Herzen der Barbagia gelegenen Weinberge wurden vor kurzem auf biologischen Anbau umgestellt, aber Sedilesus Ansatz war schon immer durch minimale menschliche Eingriffe gekennzeichnet. Interessant ist die Genealogie der Rebstöcke, die nach der traditionellen Setzlingspflanzung kultiviert werden, mit Rebstöcken, die über fünfzig Jahre alt sind, und einem, der sogar auf ein Jahrhundert zurückblicken kann. Perda Pintà ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit, um die Verbindung zwischen Mensch und Rebe zu stärken. Die Entscheidung, den Granazza allein zu vinifizieren, ohne ihn mit Cannonau zu vermischen, zeugt von der Absicht, einen Wein von außergewöhnlicher Persönlichkeit zu schaffen. Durch seine intensive aromatische Konzentration und seine kräftige Struktur eignet er sich für unkonventionelle gastronomische Kombinationen.

Perda Pintà von Giuseppe Sedilesu: ein archaischer und komplexer Weißwein, Frucht der autochthonen Rebsorte Granazza und der Wärme von Mamoiada. Er wird meisterhaft in Barriques ausgebaut und ist Ausdruck der Produktionsphilosophie von Sedilesu. Über fünfzig Jahre Geschichte in den Weinbergen, ein umhüllendes, schmackhaftes und mineralisches sensorisches Erlebnis. Ideal für unkonventionelle gastronomische Kombinationen.

<label>Boden:</label>Kaliumreicher Granitaufschluss
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:Setzling
<label>Bepflanzungsdichte</label>:nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:40 q
<label>Erntezeit</label>:nd
<label>Weinbereitung und Ausbau:</label>Handlese, spontane Gärung im Barrique. Reifung:3 Monate im Barrique, dann mindestens 3 Monate in der Flasche.
<label>Gesamtschwefelgehalt</label>:50 mg/l

Barbagia Bianco Igt

Granazza di Mamoiada

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Kräuter, Gewürze, Noten von Tabak, Kakao, Lakritze. Robust, ausgewogen, weich, tanninhaltig.

Terre Brune ist der weltberühmte Hauptwein der Cantina Santadi, der Mitte der 1980er Jahre kreiert wurde und der erste Wein Sardiniens war, der in Barriques ausgebaut wurde. Er wird fast ausschließlich aus Carignano-Trauben hergestellt, denen ein kleiner Prozentsatz Bovaleddu beigemischt wird. Die Weinberge sind freilaufend und werden im Gebiet Sulcis im Südwesten der Insel angebaut.

Der Terre Brune ist der weltberühmte Hauptwein der Cantina Santadi, der Mitte der 1980er Jahre kreiert wurde und der erste Wein Sardiniens war, der in Barriques ausgebaut wurde.

<label>Weinbergsboden:</label>Locker und mittelstark strukturiert, sandig und kalkhaltig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Zwischen Ende September und Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage mit Mazeration des Tresters. Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche für 16-18 Monate, dann in der Flasche für 12 Monate mit malolaktischer Gärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Carignano del Sulcis Superiore Doc

Carignano

Bovale Sardo

Cantina Santadi

Giba

Cantina Santadi - Agripunica

Dunkles Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Wilde Beeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, wilde Brombeeren, rote Pflaumen, Anklänge von Kräutern und Gewürzen. Reifes, würziges, anhaltendes Tannin.

Li Sureddi" Romangia Rosso von Antichi Vigneti Manca ist ein Wein, der die reiche Weinbautradition Sardiniens in sich trägt. Er wird aus Trauben des seltenen und uralten Cannonau-Klons "Retagliadu Nieddu" gewonnen und zeugt von der leidenschaftlichen Aufmerksamkeit, die die Schwestern Manca der Erhaltung dieser Rebsorte widmen, die von Cettolini Sante, einem Gelehrten der sardischen Rebsorten Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts, anerkannt und in die ampelografischen Verzeichnisse der wichtigsten sardischen Rebsorten aufgenommen wurde. Der Name "Retagliadu Nieddu", was auf Italienisch "schwarzer Schnitt" bedeutet, wurde wegen der zahlreichen Schnitte bei der Weinlese so genannt, da die Trauben klein, aber sehr diffus an der Pflanze sind. Das sensorische Profil des "Li Sureddi" ist eine harmonische Verschmelzung von fruchtigen Noten und aromatischen Kräutern. Im Mund verleihen die gut eingebundenen Tannine und der richtige Alkoholgehalt dem Wein eine robuste Struktur, während er dank einer subtilen Würze und eines angenehmen Geschmacks ein angenehmes Gleichgewicht beibehält. Dieser Wein verkörpert die perfekte Kombination aus Finesse und Ausdruckskraft.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Sardiniens mit dem roten "Li Sureddi", einem seltenen Cannonau Retagliadu Nieddu. Ein mediterraner Wein mit Identität, weichen Tanninen und ausgewogener Würze.

<label>Boden:</label>Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>1 ha
<label>Art der Bepflanzung</label>:Espalier und Guyot
<label>Bepflanzungsdichte:</label>6000 Rebstöcke pro Hektar
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:22 hl
<label>Zeit der Weinlese:</label>nd
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Spontane Gärung in offenen Zementbehältern für ca. 8 Tage mit täglichem Abstechen. Vergärung in Stahltanks und Reifung in Zement für 24 Monate. Keine Filtration.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>54 mg/l

Romangia Rosso Igt

Antichi Vigneti Manca

Vigneto Badde Pira

Sennori

Strohgelb. Blumen, aromatische Kräuter. Frisch, pikant, anhaltend, zitrusartig.

Man nimmt an, dass die Rebsorte Nuragus ihren Namen von dem phönizischen Wort "nur" für Feuer hat, eine andere Theorie besagt, dass sie von "nuraghi", neolithischen Behausungen aus Stein, abstammt. Die Rebsorte unterscheidet sich von allen anderen auf Sardinien vorkommenden Sorten, mit der einzigen Ausnahme des Semidano. Im Laufe der Jahrhunderte wurde sie wegen ihres hohen Ertrags, der die Herstellung von Qualitätswein nicht zuließ, nie genutzt, und erst in den letzten Jahren hat sich der Anbau ausgeweitet. Es handelt sich um eine sehr trockenheitsresistente Rebsorte, die sich durch eine gedrungene, mittelgroße, zylindrische und sehr kompakte Traube mit runden, bernsteingoldfarbenen Beeren auszeichnet.


Man nimmt an, dass die Rebsorte Nuragus ihren Namen von dem phönizischen Wort "nur" für Feuer hat, eine andere Theorie besagt, dass sie von "nuraghi", neolithischen Behausungen aus Stein, abstammt. Die Rebsorte unterscheidet sich von allen anderen auf Sardinien vorkommenden Sorten, mit der einzigen Ausnahme der Semidano.

<label>Weinbergsboden:</label>Kalksandstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>15 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Niedriges Spalierbäumchen
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>70-80 q
<label>Erntezeit:</label>Anfang September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in rostfreiem Stahl bei 16°C. Reifung auf der Feinhefe für 2 Monate im Stahl.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Nuragus di Cagliari Doc

Nuragus

Audarya

Vigneti località Serdiana

Serdiana

Strohgelb. Reife Früchte, orientalische Gewürze, oxidative Noten. Ausgewogen, würzig, vollmundig.

Der zu 100 % aus Vermentino-Trauben hergestellte Dettori Bianco wird keinerlei chemischen Behandlungen unterzogen, um die Natur und den Boden zu schützen, und die gesamte Weinherstellung erfolgt auf natürliche Weise und ohne technische Hilfsmittel. In Romangia, einem Gebiet im Nordwesten Sardiniens, in dem der Wein seit mehr als 3000 Jahren angebaut wird, wachsen mehr als 50 Jahre alte Rebstöcke auf Kalksteinhügeln in 300 Metern Höhe, die von den Strömungen des nahen Meeres beeinflusst werden.

Der zu 100 % aus Vermentino-Trauben hergestellte Dettori Bianco wird zum Schutz der Natur und des Bodens keinerlei chemischen Behandlungen unterzogen, und die gesamte Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise ohne technische Hilfsmittel.

<label>Weinbergsboden:</label>Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>55 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>3,89 ha
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>5500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>7,5 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Spontane Gärung in Zementbottichen und Mazeration auf den Schalen für 3-4 Tage. Reifung für 2-3 Jahre in Zement. Keine Filtration oder Klärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>10 mg/l

Romangia Bianco Igt

Vermentino

Dettori

Vigneto Badde Nigolosu

Intensives Rot. Rote Früchte im Geiste, Noten von mediterraner Macchia und Minze. Umhüllend, frisch.

Der Axina 'e' Ixinau Rotwein der Kellerei Panevino ist ein Verschnitt, der durch die geschickte Mischung vieler autochthoner roter Rebsorten Sardiniens gewonnen wird, mit einem außergewöhnlichen Ergebnis: ein kräftiger und strukturierter Rotwein mit einzigartigen und unverwechselbaren Aromen.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung in großen Fässern für 9 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vino Rosso

Uve autoctone non specificate

Panevino

Nurri

Cantina Panevino

Undurchdringliches Tiefrot. Reife Früchte, Gewürze. Weich, warm, tanninhaltig.

Der Name 'Box'e Croxiud'. den das Unternehmen Panevino für diesen Rotwein verwendet hat, bedeutet "die Stimme der Schale". Es handelt sich um einen Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten, intensiv, kraftvoll und mit einer undurchdringlichen Farbe.

<label>Weinbergsboden:</label>Rot, schieferhaltig, mit Quarz- und Kalksteinanteilen.
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung in großen Fässern für 9 Monate. Keine Filtration oder Klärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Monica

Leuchtendes Rubinrot. Wald, Humus, Beeren, getrocknete Blätter. Entscheidend, intensiv, warm, strukturiert.

Der "Dettori" Romangia Rosso Igt ist das Juwel in der Krone der Produktion des Weinguts Dettori. Er wird aus jahrhundertealten Weinbergen gewonnen und ist ein Rotwein, der sich durch seine helle Farbe, seinen kräftigen und strukturierten Körper und seine einzigartige Langlebigkeit auszeichnet.

<label>Weinbergsboden:</label>Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>100 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>2,89 ha
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>5500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>15 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Zementbehältern und Mazeration auf den Schalen für 3-10 Tage. Reifung in denselben Behältern für zwei bis drei Jahre. Keine Filtration oder Klärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>10 mg/l

Dunkles Rubinrot. Rote Früchte, Gestrüpp, mediterrane Macchia, Gewürze, Holz. Warm, weich, tanninhaltig, frisch, würzig.

Der 6 Mura wird zu 100 % aus Carignano-Trauben von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Das Sulcis-Gebiet ist sehr günstig für die Langlebigkeit der Reben; es ist hauptsächlich sandig, eine Eigenschaft, die die Entwicklung der Reblaus nicht zulässt. Die alten Weinberge haben eine sehr niedrige Traubenproduktion, aber das ermöglicht eine höhere Qualität.

Der 6 Mura wird in der Sulcis-Region aus 100 Prozent Carignano-Trauben von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken hergestellt.

<label>Weinbergsboden:</label>Sandig, kalkhaltiger Ton lehmig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>Zwischen 40 und 110 Jahren
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Typischer sardischer Baum
<label>Rebendichte:</label>5000-7000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>15-40 q
<label>Erntezeit:</label>Ende September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl bei 16°C. Ausbau auf der Feinhefe mit häufiger Bâtonnage in 750-Liter-Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche für 12 Monate, dann mindestens 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Carignano del Sulcis Doc

Cantina Giba

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Nüsse, Aprikose, weiße Schokolade, mediterrane Blumen, balsamische Noten. Weich, warm, würzig, geröstet.

Der Vernaccia di Oristano ist das Flaggschiff des Unternehmens, das die erste g.U. auf Sardinien war. Der "Riserva", der mehrere Preise und Auszeichnungen erhalten hat, wird mehr als 20 Jahre lang in Holzfässern mit Florhefen gereift.

<label>Weinbergsboden:</label>Alluvial, sandig und leicht lehmig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Spalier, Guyot und Spornkordon
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>30-40 q
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Reifung in Eichen- und Kastanienfässern für mindestens 20 Jahre, die immer wieder entleert werden.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vernaccia di Oristano Riserva Doc

Vernaccia di Oristano

Attilio Contini

Penisola del Sinis

Helles Strohgelb. Pfirsich, tropische Früchte, Kräuter, Gewürze. Glyzerinartig, frisch, würzig.

Der Jankara-Wein wird aus Vermentino-Trauben hergestellt, die ausschließlich im Weinberg Jannaca im Gebiet von Sant'Antonio di Gallura angebaut werden. Der sandige Granitboden liegt auf einer Höhe von 300 Metern und wird durch den nahe gelegenen See und die Berge beeinflusst, die für ausgezeichnete Temperaturschwankungen und ein besonderes Mikroklima sorgen.

Der Jankara-Wein wird aus Vermentino-Trauben hergestellt, die ausschließlich im Weinberg Jannaca im Gebiet von Sant'Antonio di Gallura angebaut werden. Der sandige Granitboden liegt auf einer Höhe von 300 Metern und wird durch den nahe gelegenen See und die Berge beeinflusst, die für hervorragende Temperaturschwankungen und ein besonderes Mikroklima sorgen.

<label>Weinbergsboden:</label>Granitisch
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>60 q
<label>Erntezeit:</label>Ende September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung in Edelstahl für 6 Monate, dann 2 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vermentino di Gallura Superiore Docg

Jankara

San Leonardo

Vigneti località San Leonardo

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Gelbe Äpfel, tropische Früchte, Blumen, mediterrane Kräuter, mineralische Noten. Voll, weich, frisch, anhaltend.

Azzesu wird aus Vermentino-Trauben hergestellt, die auf einem einzigartigen Terroir wachsen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 730 Metern auf dem Gipfel eines alten erloschenen Vulkans, der zum Vulkangebiet von Bonnanaro im Mejlogu im Norden Sardiniens gehört.

<label>Weinbergsboden:</label>Basaltisch
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>6 ha
<label>Reberziehung:</label>Guyot
<label>Rebendichte:</label>5500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>35 q
<label>Erntezeit:</label>September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung im Stahl mit anschließendem Abstich. Reifung für 9 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vermentino di Sardegna Doc

Tenute Ledda

Pelau

Vigneto Tenuta del vulcano Pelau

Intensives Rot. Rote Blumen und Myrte, Leder und dunkle Schokolade. Kräftig, elegant, anhaltend.

Shugusucci" oder Trockensaft. Ein orientalisch klingender Begriff, aber mit einer unmittelbaren Bedeutung, die in dem Namen, den Franco dieser Flasche gegeben hat, gut zum Ausdruck kommt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus über zwanzig autochthonen Rebsorten, die für die Entschlüsselung des Weins ebenso wichtig wie irrelevant sind.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Leuchtendes Bernsteingelb. Honig, Sultaninen, Mandelpaste, Zitrusfrüchte, Gewürze, Karamell, Gebäck. Intensiv, würzig, anhaltend, mit einem Hauch von Salzigkeit.

Der Antico Gregori ist einer der wichtigsten Weine des Weinguts und hat im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen erhalten. Der Wein wird nach der Solera-Methode hergestellt, deren Grundlagen auf das Jahr 1900 zurückgehen, und die Auffüllung erfolgt nur in den besten Jahrgängen.

<label>Weinbergsboden:</label>Mager und sandig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Espalier, Guyot und Spornkordon
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>30-40 q
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Temperaturkontrollierte Gärung. Reifung in Holzfässern nach der Solera-Methode unter Zugabe von sehr altem Firnis.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vernaccia di Oristano Doc

Intensives Rot. Blumen, getrocknete Früchte, Myrte, schwarzer Pfeffer. Warm, fest, mäßig tanninhaltig.

Barb'Addosu ist ein Rotwein der Kellerei Panevino, der aus der einheimischen Addosu-Traube hergestellt wird, die geschickt mit anderen lokalen Sorten wie Barbera Sarda, Bovale und Cagniulari verschnitten wird. Nach der Weinlese werden die Trauben in Stahltanks vergoren und anschließend neun Monate lang in Korbflaschen gelagert. Ein warmer und entschiedener Rotwein mit einzigartigen Aromen.


Barb'Addosu ist ein Rotwein der Kellerei Panevino, der aus der einheimischen Addosu-Traube hergestellt wird, die geschickt mit anderen lokalen Sorten wie Barbera Sarda, Bovale und Cagniulari verschnitten wird. Ein warmer und entschiedener Rotwein mit einzigartigen Aromen.

<label>Weinbergsboden:</label>Rot, schieferhaltig, mit Quarz- und Kalksteinanteilen.
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung in Demijohns für 9 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Cagnulari

Addosu

Barbera Sarda

Dunkles Rubinrot. Früchte, Blumen, Gewürze, balsamische Noten, Leder. Intensiv, sauer, frisch, leicht tanninhaltig, anhaltend.

Tenores verdankt seinen Namen dem typisch sardischen Gesang, mit dem er Süße und Harmonie teilt. Er wird aus Cannonau-Trauben von 60 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die in der Ortschaft Badde Nigolosu im Hinterland des Golfs von Asinara wachsen. Alle Produktionsprozesse werden nach biodynamischen Grundsätzen durchgeführt, ohne den Einsatz von Technologie oder Chemikalien.

Tenores verdankt seinen Namen dem typisch sardischen Gesang, mit dem er Süße und Harmonie teilt. Er wird aus Cannonau-Trauben von 60 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die in der Ortschaft Badde Nigolosu im Hinterland des Golfs von Asinara angebaut werden.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>undefined
<label>Weinbergserweiterung:</label>undefined
<label>Reberziehung:</label>undefined
<label>Rebendichte:</label>undefined
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>undefined

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Reife rote Früchte, Gewürze, Graphit. Voll, dynamisch, warm, feine Tannine, langlebig, ausgewogen.

Der Cannonau Riserva "Carnevale" von Giuseppe Sedilesu ist ein authentischer Ausdruck von Leidenschaft und Winzerkunst aus dem Herzen der Barbagia, wo Tradition und Innovation verschmelzen und dieser Wein eine moderne Neuinterpretation der berühmten Rebsorte Cannonau verkörpert. Die Meisterschaft der Produktion zeigt sich im "Carnevale", einem Cannonau Riserva aus Mamoiada, einem der renommiertesten Anbaugebiete für diese edle Rebsorte. Die Weinberge liegen zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel und genießen ein kühles Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen, was dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Die Böden, die aus dem Zerfall von altem Granitgestein entstanden sind, sind reich an Mineralien, die dem Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und einer ausgeprägten alkoholischen Komponente verleihen, ein typisches Merkmal der Weine aus der Grenache-Traube, die auf Sardinien als Cannonau bekannt ist. Die sorgfältige Pflege der Rebstöcke, die mit niedrigen Erträgen von weniger als 40 Doppelzentnern pro Hektar bewirtschaftet werden, und die spontane Gärung mit einheimischen Hefen während einer 20- bis 25-tägigen Mazeration auf den Schalen tragen dazu bei, einen außergewöhnlichen Wein zu erzeugen. Nach dieser entscheidenden Phase ruht der Wein für 14-16 Monate in 225-Liter-Barriques. Danach wird er ohne Filterung in Flaschen abgefüllt und mindestens 6 Monate im Keller gelagert. Der Cannonau "Carnevale" präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die von granatroten Reflexen unterstrichen wird. Das Bouquet duftet nach aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia, sanften Gewürzen, einem Hauch von Graphit und Noten von roten Früchten und Konfitüre. Der Schluck ist umhüllend, warm und reichhaltig, die Tannine sind zart und elegant und verbinden sich perfekt mit einem harmonischen Abgang, der durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird.

Entdecken Sie den Charme der sardischen Weintradition mit dem Cannonau Riserva "Carnevale" von Giuseppe Sedilesu. Ein moderner Wein mit alten Wurzeln, der die Essenz der Barbagia einfängt, mit Noten von Kräutern, Gewürzen und roten Früchten.

<label>Boden:</label>Mineralreicher Granitabbau
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>75 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:Setzling
<label>Bepflanzungsdichte:</label>nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:50 q
<label>Zeit der Weinlese:</label>Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und 20-25 Tage Mazeration auf den Schalen. Reifung im Barrique für etwa 15 Monate, dann 6 Monate in der Flasche. Keine Filtration.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>40 mg/l

Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Tabak, Vanille und balsamische Noten. Warm, einhüllend, tanninhaltig.

Die Herstellung des Barrua wurde Ende des 20. Jahrhunderts konzipiert und nach einigen Jahren wurde der endgültige Wein gewonnen. Er wird aus einheimischen Carignano-Trauben hergestellt, die in der Sulcis-Region angebaut werden, kombiniert mit Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben. Das Logo auf dem Etikett stellt die Vorderseite einer antiken Münze dar, die in der Nähe der Weinberge gefunden wurde. Man hat herausgefunden, dass sie aus der Mitte des 12. Jahrhunderts stammt und für Barisone I d'Arborea, König von Sardinien, geprägt wurde. Der Inhaber des Unternehmens, ein begeisterter Geschichtsstudent, schlug vor, die Münze als Logo von Agripunica zu verwenden.

Die Herstellung des Barrua wurde Ende des 20. Jahrhunderts konzipiert und nach einigen Jahren wurde der endgültige Wein gewonnen. Er wird aus einheimischen Carignano-Trauben hergestellt, die in der Sulcis-Region angebaut werden, kombiniert mit Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben.

<label>Weinbergsboden:</label>Mittlere Textur, lehmig, sandig und kalkhaltig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Gespornter Kordon
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Zwischen September und Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung für 15 Tage in Edelstahl bei 25-28°C mit regelmäßigem Umpumpen. Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate, dann in der Flasche für 6 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Isola dei Nuraghi Rosso Igt

Cabernet Sauvignon

Merlot

Agripunica

Intensives Strohgelb. Früchte, Blumen. Frisch, mineralisch, weich.

Lo Sciala ist das Ergebnis der Innovation und Dynamik der Kellerei, die einen modernen Ansatz verfolgt, um die Weine der Gallura zu veredeln. Die Vermentino-Trauben werden auf den Hügeln von Arzachena in der Nähe der Costa Smeralda angebaut, was das Wachstum der Reben mit feuchten und brackigen Strömungen beeinflusst, die für diesen Wein spät geerntet werden.

Lo Sciala ist das Ergebnis der Innovation und der Dynamik des Unternehmens, das einen modernen Ansatz verfolgt, um die Weine der Gallura aufzuwerten.

<label>Weinbergsboden:</label>Abgeleitet aus granitischem, mittelstarkem Zerfall
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Spalier, Guyot
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Späte Ernte
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration für 12/24 Stunden bei einer Temperatur von unter 10°C. Die Gärung erfolgt zu 50 % in großen, nicht gerösteten Fässern aus französischer Eiche und zu 50 % in Stahl- und Zementfässern. Reifung auf der Hefe in Stahl- und Zementfässern für 6 Monate, dann weitere 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vigne Surrau

Arzachena

Vigneti Surrau

Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten. Tanninreich, würzig.

Die Rebsorte Pascale zeichnet sich durch mittelgroße bis große pyramidenförmige Trauben mit runden, großen und vollmundigen Beeren aus. Nach Angaben des Erzeugers Dettori gibt es zwei Biotypen von Pascale, der erste hat größere Trauben mit einem Gewicht von bis zu einem Kilo, der zweite hat kleinere Trauben und Beeren. Es handelt sich um eine kräftige Sorte mit guter Produktivität, die nach Angaben von Fachleuten aus Spanien nach Sardinien gebracht und erstmals 1780 erwähnt wurde, hauptsächlich als Tafeltraube und erst seit kurzem für die Weinherstellung verwendet wird.

Die Rebsorte Pascale zeichnet sich durch mittelgroße bis große pyramidenförmige Trauben mit runden, großen und vollmundigen Beeren aus. Nach Angaben des Erzeugers Dettori gibt es zwei Biotypen von Pascale, der erste hat größere Trauben mit einem Gewicht von bis zu einem Kilo, der zweite hat kleinere Trauben und Beeren.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>undefined
<label>Weinbergserweiterung:</label>undefined
<label>Reberziehung:</label>undefined
<label>Rebendichte:</label>undefined
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Pascale

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Blumen, rote Früchte, Kirschkonfitüre, Gewürze, Tabak, Kakao, Lakritze, Mandeln. Ausgewogen, tanninhaltig, anhaltend.

Der Turriga ist ein Wendepunkt in der sardischen Weingeschichte: Ende der 1990er Jahre entstanden, hat er sich als Vorbild für andere sardische Weine etabliert und gilt als einer der wichtigsten Weine Italiens. Er wird aus den Trauben der Weingüter Turriga und Piscina Trigus auf einer Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>undefined
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Malvasia Nera

Argiolas

Vigneti Tenuta Sa Tanca

Selegas

Leuchtendes Goldgelb. Honig, Zitrusfrüchte, Kräuter, balsamische Noten. Süß, zart, frisch, anhaltend.

Der "Moscadeddu" ist kein künstlicher Rosinenwein, die Trauben werden einfach lange nach der normalen Erntezeit geerntet, so dass sie bereits am Rebstock hängen. Es ist ein Wein, der im Zement reift und in der Flasche verfeinert wird. Er ist einzigartig und gehört zu den besten Süßweinen nicht nur aus Sardinien.

Moscadeddu Romangia Passito Igt - Dettori

<label>Weinbergsboden:</label>Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>45 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>2,89 ha
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>5500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>20 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Am Rebstock getrocknete Trauben. Gärung in Zement und Gärung auf den Schalen für 3 bis 10 Tage. Reifung in denselben Behältern für zwei bis drei Jahre.
<label>Schwefeldioxid:</label>30 mg/l

Romangia Passito Igt

Moscato di Sennori

Intensives Rubinrot. Rote Früchte, getrocknete Blumen, Kräuter. Weich, frisch, tanninhaltig.

Die Rebsorte Monica wird auch Niedda Mora und Mora di Spagna genannt, wobei der Name auf die spanische Herkunft der Rebsorte zurückzuführen ist. Die Pflanze hat breite Blätter, die mittelgroße Traube ist spärlich, von unterschiedlicher Form und mit mittelgroßen, dunkel blau-schwarzen Beeren. Es handelt sich um eine sehr wüchsige und ertragreiche Rebsorte, die auf Sardinien an dritter Stelle der am häufigsten angebauten Rebsorten steht.

Die Rebsorte Monica wird auch Niedda Mora und Mora di Spagna genannt, wobei der Name auf die spanische Herkunft der Rebsorte zurückzuführen ist. Die Pflanze hat breite Blätter, die mittelgroße Traube ist spärlich, von unterschiedlicher Form mit mittelgroßen, dunkel blau-schwarzen Beeren.

<label>Weinbergsboden:</label>Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>40 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>2,89 ha
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>5500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>35 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration auf den Schalen für 3-10 Tage in Zementbehältern, gefolgt von der Gärung. Reifung in den gleichen Behältern für 2-3 Jahre, dann 3 Monate in der Flasche. Keine Filtration oder Klärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>10 mg/l

Intensives Rubinrot. Reife Früchte, Blumen, Gewürze, balsamische Noten. Warm, weich, tanninhaltig, frisch.

Die Nieddera ist eine der ältesten Rebsorten Sardiniens, die über die Griechen oder Phönizier auf die Insel kam. Der Erzeuger Contini, der die Nieddera vor dem Aussterben bewahrt hat, behauptet, dass die Rebe bereits zwischen dem achten und siebten Jahrhundert v. Chr. auf Sardinien vertreten war. Heute wächst sie vor allem im westlichen Teil der Insel, insbesondere in Oristano am rechten Ufer des Flusses Tirso.

<label>Weinbergsboden:</label>Lehmig, sandig mit Kalksteinstruktur
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Setzling mit Stütze
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>65 q
<label>Erntezeit:</label>Vendemmia tardiva
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit 8-10 Tagen Mazeration. Reifung in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs für 12 Monate und mindestens 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Nieddera

Intensives, leuchtendes Granatrot. Mazerierte rote Früchte, süße Gewürze, Tabak, Leder, balsamische Noten. Dicht, warm, tanninhaltig, vollmundig.

Istentu bedeutet im sardischen Dialekt "Warten" oder "Langsamkeit" und bezieht sich auf die Zeit, die dieser Wein zum Reifen braucht, sowie auf seine Langlebigkeit. Die Trauben stammen von mehr als 70 Jahre alten Weinbergen auf den Hügeln von Atzara in einer Höhe von fast 550 Metern am Westhang der Gennargentu-Kette.

<label>Weinbergsboden:</label>Abgeleitet aus Granitabbau, mittlere bis sandige Textur
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Setzling, Spalier
<label>Rebendichte:</label>6000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50 q
<label>Erntezeit:</label>Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahltanks mit Mazeration für etwa 15-18 Tage. Reifung in Stahl für 10 Monate, dann 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux und 6 Monate in Barriques, weitere 6 Monate in Flaschen.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Mandrolisai Superiore Doc

Fradiles

Atzara

Vigneti Fradiles

Goldgelb. Pfirsich, exotische Früchte, getrocknete Zitrusfrüchte. Blumen, mediterrane Macchia, Vanillenoten, mineralisch. Frisch, intensiv, Glycerin, salzige Noten, anhaltend.

Der Semidano ist eine Rebsorte mit großem Potenzial, die jedoch aufgrund ihrer geringen Resistenz gegen Reblaus und Mehltau und ihrer von Jahr zu Jahr stark schwankenden Erträge kaum bekannt ist und kaum genutzt wird, was sie fast zum Aussterben gebracht hätte. Genetischen Untersuchungen zufolge unterscheidet sich der Semidano von allen anderen Rebsorten Sardiniens, mit Ausnahme von Lacconargeddu, einer kleinen lokalen Sorte.

Die Semidano ist eine Rebsorte mit großem Potenzial, die jedoch aufgrund ihrer geringen Resistenz gegen Reblaus und Mehltau und ihrer von Jahr zu Jahr stark schwankenden Erträge kaum bekannt ist und kaum genutzt wird, was fast zu ihrem Aussterben geführt hätte.

<label>Weinbergsboden:</label>Kalkhaltig, locker tief, teilweise aus quartären Sanden bestehend
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>Zwischen 30 und 40 Jahren
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50-60 q
<label>Erntezeit:</label>Späte Ernte Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Kurze Mazeration. Gärung im Stahl bei niedriger Temperatur. Reifung in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche für 3 Monate mit Bâtonnage auf der Feinhefe, dann in Stahl für 9 Monate, dann 2 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Semidano di Mogoro Superiore Doc

Semidano

Cantina di Mogoro

Mogoro

Leuchtendes, helles Goldgelb. Früchte, frische Blumen, Kräuter, Jod und balsamische Noten. Strukturiert, intensiv, würzig, frisch.

Der Bianco „Li Sureddi“ von Antichi Vigneti Manca ist ein Weißwein aus Vermentino- und Girò Bianco-Trauben, die ursprünglich aus Romangia stammen. Dieses Projekt, das 2017 von zwei Schwestern (sureddi auf Sardisch) ins Leben gerufen wurde, zielt darauf ab, die Rebe, den Boden und seine natürlichen Zyklen so weit wie möglich zu respektieren, sowohl im Weinberg als auch in der Weinkellerei. Die Reben werden mit großer Sorgfalt gepflegt und die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Weise, wobei versucht wird, die Eingriffe auf ein Minimum zu beschränken, um die sortentypischen Noten der Trauben und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben. Der „Li Sureddi“ Bianco stammt aus dem Weingut Badde Pira - Sorso (SS), das im hügeligen Hinterland der Romangia liegt, einer malerischen Gegend im Nordwesten Sardiniens. Dieses Gebiet ist für sein warmes und stets luftiges Klima bekannt, das dem Mistral zu verdanken ist, der stark aus dem Nordwesten weht. Die zwischen 40 und 50 Jahre alten Rebstöcke werden hauptsächlich im Alberello-System angebaut. Die Böden bestehen aus weißem Mergel, der reich an Kalk und Sandstein ist und aus dem Meer stammt.

Der Bianco „Li Sureddi“ von Antichi Vigneti Manca, der seit 2017 von zwei Schwestern in der Romangia hergestellt wird, ist ein handwerklich hergestellter Wein aus Vermentino und Girò Bianco, der im Einklang mit der Natur auf Kalkstein- und Sandsteinböden angebaut wird.

<label>Boden:</label>Überwiegend kalkhaltig, reich an Fossilien mit starkem Vorkommen von Mergel, Sandstein und Miozänen Konglomeraten.
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Weinbergsfläche:</label>1 ha
<label>Erziehungssystem:</label>Alberello und Guyot
<label>Pflanzdichte:</label>nd
<label>Durchschnittlicher Ertrag pro ha:</label>45 hl
<label>Erntezeit:</label>nd
<label>Vinifikation und Reifung:</label>Spontane Gärung mit wilden Hefen, die natürlich auf den Schalen vorhanden sind, in offenen Zementtanks für etwa 48 Stunden. Abstich in kleine temperaturkontrollierte Stahltanks bis zum Ende der Gärung, die etwa 20 Tage dauert. Reifung in Zement für ein Jahr. Abgefüllt nach verschiedenen Abstichen mit der Zugabe einer kleinen Menge Kaliumdisulfit. Keine Filtration oder Klärung.
<label>Gesamtschwefel:</label>39 mg/l

Girò Bianco

Leuchtendes Rubinrot. Rote Früchte, pikante Gewürze, Tabak. Tanninreich, strukturiert, trocken.

Mamuthone ist eine Hommage an die für die Barbagia typische Karnevalsmaske. Er wird aus Cannonau-Trauben hergestellt, die in der Bergregion von Mamoiada auf Böden aus Granit und mit starken Temperaturschwankungen angebaut werden, die den Wein mit Zucker, Säure, Mineralien und Aromen bereichern.

<label>Weinbergsboden:</label>Sandig, säurehaltig und reich an Kalium
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50 q
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration durch Umpumpen und Unterstoßen, Spontangärung im Stahl für 12-15 Tage. Reifung in 40-Hektoliter-Eichenfässern für 12 Monate, dann in Zement für etwa 9 Monate. Ungefiltert.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Cannonau di Sardegna Doc

Intensives Granatrot. Rote Fruchtkonfitüre, Gewürze, Noten von Unterholz, Leder. Warm, weich, strukturiert, tanninhaltig, mineralisch.

Grassia ist eine Hommage an Grazia, die Frau des Erzeugers. Es handelt sich um einen süßen Wein alten Stils, der ausschließlich aus Cannonau-Trauben aus Weinbergen mit sehr geringen Erträgen hergestellt wird, die Ende Oktober von Hand geerntet werden, wenn die Trauben fast überreif sind.

<label>Weinbergsboden:</label>Kaliumhaltige Granite
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Alberello
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>30 q
<label>Erntezeit:</label>Ende Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahltanks mit Mazeration für 30 Tage. Reifung in großen Fässern für 24 Monate. Ungefiltert
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Rubinrot mit violetten Reflexen. Wilde Beeren, krautige Noten, Gewürze. Tanninreich, frisch, fruchtig.

Der Bovale Sardo stammt wahrscheinlich aus Spanien und kam während der spanischen Herrschaft auf die Insel. Sie wurde erstmals 1837 beschrieben und zeichnet sich durch eine sehr kompakte Traube und kleine Beeren aus.

<label>Weinbergsboden:</label>Tonhaltiger Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Niedriges Spalierbäumchen
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>35-40 q
<label>Erntezeit:</label>Mitte Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung in kleinen Eichenfässern für 12 Monate mit malolaktischer Gärung.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Typologie

Weinherstellung

Vereinigungen

Auswahlen

Alle Weine

Weine aus Sardegna

'Axina 'e' Ixinau' Vino Rosso

'Box'e Croxu' Vino Rosso

'Dettori' Romangia Rosso Igt

'6 Mura Rosso' Carignano del Sulcis Doc

'Li Sureddi' Romangia Rosso Igt

Nuragus di Cagliari Doc

'Dettori' Romangia Bianco Igt

'Terre Brune' Carignano del Sulcis Superiore Doc

'Perda Pintà' Barbagia Bianco Igt

'Ghirada Murruzzone' Cannonau di Sardegna Riserva Doc

'Ballu Tundu' Cannonau di Sardegna Riserva Doc

Vernaccia di Oristano Riserva Doc

'Jankara' Vermentino di Gallura Superiore Docg

'Azzesu' Vermentino di Sardegna Doc

'Shugusucci' Vino Rosso

'Antico Gregori' Vernaccia di Oristano Doc

'Barb'addosu' Vino Rosso

'Tenores' Romangia Rosso Igt

'Carnevale' Cannonau di Sardegna Riserva Doc

'Barrua' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

'Sciala' Vermentino di Gallura Superiore Docg

'Ottomarzo' Romangia Rosso Igt

'Turriga' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

'Moscadeddu' Romangia Passito Igt

'Chimbanta' Romangia Rosso Igt

'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

'Istentu' Mandrolisai Superiore Doc

'Puisteris' Semidano di Mogoro Superiore Doc

'Li Sureddi' Romangia Bianco Igt

'Mamuthone' Cannonau di Sardegna Doc

'Grassia' Cannonau di Sardegna Riserva Doc

'Nuracada' Bovale Isola dei Nuraghi Igt