Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo 2019
Pietradolce45,50 €
L'Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo è un vino rosso prodotto con uve di Nerello Mescalese coltivate in piccoli appezzamenti sulle pendici nord dell'Etna tra i 600 e i 900 metri di altitudine. Secondo la filosofia produttiva di Pietradolce, le uve vengono vinificate separatamente, rispettando i singoli terrorir per poterne esaltare le caratteristiche e sfumature.
Rosso rubino tenue. Frutti di bosco, note di sottobosco, spezie. Fresco, elegante, sapido, tannino intenso, persistente.
45,50 €
Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali e ferro
55 anni
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Metà ottobre
Macerazione in acciaio a contatto con le bucce per 18 giorni. Affinamento in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera per 14 mesi.
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