Rosati

Rosso carminio. Frutti a bacca rossa, erbe aromatiche, terra bagnata. Denso, salino, persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Due terzi delle uve fermentano sulle bucce per 48 ore, un terzo fermenta per 24 ore. Affinamento per metà in acciaio e metà in barrique di legno sulle fecce fini per 8 mesi. Nessuna filtrazione ne chiarifica.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Salina Rosso Igt

Corinto Nero

Nerello Mascalese

Nero d'Avola

Vasca d'acciaio

Barrique

Caravaglio

Sicilia - Isole

Isole Eolie

Vigneti località Lingua e Valdichiesa

Salina

Italia

Rosa luminoso con riflessi violacei. Fragola, ciliegia, melograno e fiori. Delicato, fresco e leggermente sapido.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. I vigneti sono coltivati con metodi biologici sulle colline di Loreto Aprutino, incastonate tra gli Appennini e il Mar Adriatico.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. 

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 25 e 50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>13 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola abruzzese, cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>1600-5300 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione prefermentativa e pressatura di una parte delle uve non diraspate. Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Montepulciano

Torre dei Beati

Loreto Aprutino

Val Pescara

Abruzzo

Rosa cerasuolo acceso. Frutti a bacca rossa, fragole e amarene, note erbacee e erbe aromatiche. Corposo, sapido, persistente.

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Emidio Pepe è un rosato che rispecchia perfettamente la tradizione enologica dell'Abruzzo. Questo vino rosé, ottenuto dall'uva Montepulciano vinificata in bianco, si distingue per la sua intensità e ricchezza tipicamente regionali. La sua produzione artigianale segue le antiche tradizioni locali. Al naso, il vino è fruttato e intenso, con chiari sentori di piccoli frutti rossi e qualche nota floreale. La freschezza è notevole al palato, con un piacevole tocco salino, tannini delicati e un retrogusto fruttato che persiste.

"Scopri l'autentico Cerasuolo d'Abruzzo di Emidio Pepe, un rosato artigianale che incarna la tradizione enologica della regione. Intensi aromi fruttati, freschezza inebriante e tannini sottili.

<label>Suolo:</label>Argilloso di medio impasto
<label>Età media del vigneto:</label>10 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,7 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Filare e tendone
<label>Densità d'impianto:</label>2000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Pigiatura con i piedi. Breve macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate. Affinamento di almeno 2 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>45 mg/l

Bottiglia

Emidio Pepe

Colline Teramane

Vigneti Emidio Pepe

Nereto

Rosa cerasuolo. Frutti rossi, note speziate e minerali. Persistente, intenso, fresco, sapidio. 

<label>Suolo:</label>Vulcanico, sciolto, sabbioso, calcareo con presenza di sostanza organica
<label>Età media del vigneto:</label>18 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4400 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60-70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in anfore di terracotta. Affinamento negli stessi contenitori per circa 4 mesi. Nessuna filtrazione ne chiarifica.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosato Roccamonfina Igt

Aglianico

Anfora di terracotta

I Cacciagalli

Teano

Roccamorfina e Foce del Garigliano

Vigneti Cacciagalli

Campania

Rosso rubino tenue. Frutti rossi, cacao, spezie, fiori, note minerali. Strutturato, succoso, tannico, persistente.

Feudo Pignatone Rosso Davanti Casa dell'azienda Emiliano Falsini, nasce dalla selezione di uve Nerello Mascalese da piante centenarie coltivate in regime biologico nell’omonima Contrada nel comune di Randazzo nel versante nord del vulcano Etna a circa 700 metri di altitudine. Le uve destinate a Feudo Pignatone Rosso Davanti Casa provengono da piante centenarie, la selezionate dei grappoli avviene in maniera meticolosa nel vigneto e successivamente attraverso la vinificazione separata di ogni singola parcella così da produrre un vino identitario del territorio e della contrada. Un vino pieno di energia, di rara eleganza e finezza capace di evolvere nel tempo in maniera egregia. 

Feudo Pignatone Rosso Davanti Casa dell'azienda Emiliano Falsini, nasce dalla selezione di uve Nerello Mascalese da piante centenarie coltivate in regime biologico nell’omonima Contrada nel comune di Randazzo nel versante nord del vulcano Etna a circa 700 metri di altitudine. 


<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento in vasche di cemento per 6 mesi, poi 12 mesi in barrique.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Etna Rosso Doc

Vasca di cemento

Emiliano Falsini

Vigneti località Contrada Pignatone

Monte Etna

Sicilia

Randazzo

Rosa tenue. Frutta rossa agrumi, note di lievito. Pieno, minerale, fresco, sapido.

Il Lambrusco di Sorbara è la varietà di Lambrusco più famosa e più coltivata e probabilmente la più antica, con caratteristiche che lo rendono molto simile ad un vitigno selvatico. I terreni sabbiosi sono i migliori per questo vitigno. Nonostante il fiore sia ermafrodita, dev'essere coltivato con un'altra varietà di Lambrusco che faccia da impollinatore per permettere alle uve di maturare. I vigneti con cui viene prodotto il vino Radice sorgono su terreni limosi e sabbiosi nel vigneto "Al Cristo", nella zona a cavallo tra il fiume Panaro e il Secchia.

Il Lambrusco di Sorbara è la varietà di Lambrusco più famosa e più coltivata e probabilmente la più antica, con caratteristiche che lo rendono molto simile ad un vitigno selvatico. I terreni sabbiosi sono i migliori per questo vitigno. 

<label>Suolo:</label>Sciolto, prevalentemente limoso e sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>15 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>120 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia sui lieviti con presa di spuma secondo il metodo ancestrale. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Lambrusco di Sorbara Doc

Lambrusco di Sorbara

Cantina Paltrinieri

Frignano

Emilia Romagna

Sorbara

Rosa flamingo luminoso. Frutti, frutti di bosco. Salino, amaricante, leggermente tannico.

Et Cinis dell'azienda La Plantze, è un vino rosato che nasce sui vigneti posti a 700 metri sul livello del mare con esposizione completamente a sud. Il mosto viene fatto macerare in anfora per tre mesi e viene affinato sempre in anfore per 9 mesi con bâtonnage. Il risultato è un vino dal colore rosa luminoso, salino ed elegante.

<label>Suolo:</label>Morenico
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione pellicolare in anfora per 3 mesi. Affinamento in anfora per 9 mesi con &nbsp;bâtonnage.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Rosato

Pinot Grigio

La Plantze

Vigneti località Saint-Pierre 

Aymavilles

Valle d'Aosta

Alta Valle d'Aosta

Rosa cerasuolo vivace. Gelatina di frutti di bosco, erbe aromatiche, note salmastre. Intenso, fresco, sapido, equilibrato, persistente.

Il Collequinto viene prodotto da sola uva Tintilia con procedimenti biologici. La pressatura è soffice e la decantazione viene eseguita a bassa temperatura per 12 ore. 

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>3000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>35-40 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Prima metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Pressatura soffice e decantazione ad una temperatura di 10°C per 12 ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 13-15°C. Affinamento in acciaio per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Tintilia del Molise Rosato Doc

Tintilia

Acciaio

Cantine Cipressi

Basso Molise

Vigneti Cipressi

San Felice del Molise

Molise

Giallo dorato brillante. Fiori(rosa canina), agrumi e fragoline di bosco, pan brioche. Fresco, incisivo, sapido.

Il vitigno Nero Buono prende il nome dalle uve che hanno un colore molto scuro. Cresce soprattutto nei pressi di Cori, a sudest di Roma, una zona dalle caratteristiche ideali, i vigneti sono piantati su di un suolo vulcanico ad un'altitudine di 500 metri. Il vitigno quasi scomparso, è stato recuperato e il “Kius” é il risultato di lunghe sperimentazioni, che rende questo spumante l'unico prodotto con uve Nero Buono.



<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera
<label>Densità d'impianto:</label>4500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento, sempre in acciaio, fino all'aprile successivo alla vendemmia. Presa di spuma secondo il metodo classico e affinamento in bottiglia per 30 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>Inferiore a 55 mg/l

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico

Nero Buono

Marco Carpineti

Lazio

Valle del Sacco

Cori

Vigneti Marco Carpineti

Rosato intenso con riflessi violacei. Macchia mediterranea, frutti rossi, note floreali e vegetali, salmastro. Fresco, sapido, deciso.

Il Rossetto di Sangiovese Costa Toscana Igt di dell'azienda Altura Vigneto, è un vino rosato ottenuto da uve Sangiovese provenienti da un vigneto che si trova sull’isola del Giglio a poca distanza dal mare. A seguito della vendemmia manuale, i grappoli sono lasciati brevemente appassire prima di procedere alla vinificazione. La fermentazione avviene con una macerazione di 48 ore sulle bucce. L'affinamento viene effettuato in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia, senza nessuna filtrazione.

Il Rossetto di Sangiovese Costa Toscana Igt di dell'azienda Altura Vigneto, è un vino rosato ottenuto da uve Sangiovese.  A seguito della vendemmia manuale, i grappoli sono lasciati brevemente appassire prima di procedere alla vinificazione. La fermentazione avviene con una macerazione di 48 ore sulle bucce. L'affinamento viene effettuato in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia, senza nessuna filtrazione.

<label>Suolo:</label>Fresco e sassoso
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>6500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura di cantina con macerazione di 48 ore. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi 3 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica ne filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>25 mg/l

Costa Toscana Igt

Sangiovese

Altura Vigneto

Isola del Giglio

Toscana

Vigneti Altura

Costa d'Argento

Rosa cerasuolo con riflessi giallo tenue. Frutti rossi, note di erbe aromatiche, frutta. Corposo, sapido, persistente.

I vitigni di Gaglioppo di circa 20 anni crescono sulla collina di Strongoli esposti a sud-est, con una coltivazione biologica certificata senza l'utilizzo di prodotti chimici. L'affinamento di sei mesi in botti di rovere francese donano corpo al Grayasusi. 

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera a cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in barrique con macerazione di 24 ore. Affinamento negli stessi contenitori per 4 mesi con bâtonage per tutto il periodo.
<label>Solforosa totale:</label>34 mg/l

Val di Neto Igt

Gaglioppo

Ceraudo

Vigneti Ceraudo

Riviera Crotonese

Strongoli

Calabria

Rosa antico con bollicina fine e persistente. Note di lievito, crosta di pane, agrumi. Complesso, sapido, austero, persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione in acciaio con breve macerazione sulle bucce di Pinot Noir. Affinamento in acciaio per 18 mesi sui lieviti prima della presa di spuma con metodo Classico.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Prié Blanc

Pinot Nero

Chardonnay

Feudo di San Maurizio

Vigneti località Sarre

Rosa pallido con perlage finissimo. Note floreali e vegetali. Pieno, fresco, secco.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Raccolta precoce
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Uve raccolte premature con immediata pigiatura. Fermentazione in acciaio con successiva presa di spuma. Affinamento in bottiglie poste in gabbie metalliche immerse a 60 metri di profondità per circa 24 mesi a temperatura costante di 15 gradi. Riemersione delle bottiglie e successiva sboccatura senza immissione di dosaggi zuccherini.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc

Ciliegiolo

Granaccia

Bisson

Vigneti Bisson

Sestri Levante

Liguria

Golfo del Tigullio

Rosso rubino luminoso. Confettura di frutti rossi, fiori, spezie e note aromatiche tipiche del vitigno. Dolce ed equilibrato, ma fresco e sapido, leggermente tannico.

Il Moscato Rosa viene così chiamato per via dell'intenso profumo di rose rosse che ha il vino ottenuto con le sue uve. L'origine del Moscato Rosa si pensa sia la Dalmazia, e arrivò in Italia come regalo di nozze per una giovane ragazza locale. Secondo studi genetici ha un rapporto genitore-figlio con il Moscato Bianco ed ha una parentela con altre varietà di Moscato. È caratterizzato da un grappolo allungato di forma piramidale di medie dimensioni, gli acini sono piccoli e hanno la buccia sottile che li rende molto sensibili alla botrytis.

Il Moscato Rosa viene così chiamato per via dell'intenso profumo di rose rosse che ha il vino ottenuto con le sue uve. L'origine del Moscato Rosa si pensa sia la Dalmazia, e arrivò in Italia come regalo di nozze per una giovane ragazza locale.

<label>Suolo:</label>Porfido, sabbia, argilla e calcare.
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>Tra 15 e 25 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione breve e fermentazione in acciaio. Affinamento per 9 mesi in acciaio.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Moscato Rosa Alto Adige Doc

Moscato Rosa

Franz Haas

Trámin

Val d'Adige

Alto Adige

Vigneti Franz Haas

Rosa corallo. Frutti rossi, rosolio, legno di cedro, agrumi, pane nero, spezie, sali minerali. Fresco, cremoso, fruttato, minerale, sapido.

Il "Annamaria Clementi Rosé Franciacorta Rosé Riserva Docg" è prodotto dall'azienda Ca' del Bosco con uve Pinot Nero in purezza. Le uve provengono da sole 3 vigneti storici di circa 30 anni d’età ubicate ad Erbusco. La vendemmia viene fatta manualmente, le uve subiscono una breve macerazione a temperatura controllata seguita da una fermentazione di 8 mesi in botti di rovere stagionato. Il vino affina su lieviti per 8 anni all'interno di botti di rovere. Questo spumante rosè, dedicato alla fondatrice della cantina, è di raro equilibrio e finezza e di una vivace freschezza sapida e minerale.

Il "Annamaria Clementi Rosé Franciacorta Rosé Riserva Docg" è prodotto dall'azienda Ca' del Bosco con uve Pinot Nero in purezza. Questo spumante rosè, dedicato alla fondatrice della cantina, è di raro equilibrio e finezza e di una vivace freschezza sapida e minerale.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>33 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>34 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine agosto
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Breve macerazione sulle bucce alla temperatura di 14°C con successiva fermentazione di 8 mesi in piccole botti di rovere stagionato almeno 3 anni. Spillatura per caduta in botti di rovere dove il vino affina sui lieviti per 8 anni. Il dégorgement viene fatto in assenza di ossigeno.
<label>Solforosa totale:</label>39 mg/l

Franciacorta Rosé Riserva Docg

Tonneau

Botte grande

Ca' del Bosco

Franciacorta

Lago d'Iseo

Lombardia

Sede Ca' del Bosco

Rosa corallo. Fiori, caramella alla fragola, frutti rossi. Fragrante, fruttato, sapido. 

Il nome "600 grotte" evoca le antiche grotte in cui venivano affinati i vini nel 1800, e "Recepit" che significa riscoperta è stato scelto dall'azienda per la riscoperta del Guarnaccino, vitigno raro quasi scomparso durante il 1900 a causa della filossera e dell'abbandono dei terreni. L'area dove cresce questo vitigno è molto limitata, si trova nei pressi della cittadina di Chiaromonte a 800 metri di altitudine sulla valle del Fiume Sinni nel cuore del Parco Nazionale del Pollino.

Il nome "600 grotte" evoca le antiche grotte in cui venivano affinati i vini nel 1800, e "Recepit" che significa riscoperta è stato scelto dall'azienda per la riscoperta del Guarnaccino, vitigno raro quasi scomparso durante il 1900 a causa della filossera e dell'abbandono dei terreni. 

<label>Suolo:</label>Tessitura franco-argillosa sabbiosa con reazione leggermente alcalina
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot semplice
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>100 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Diraspatura senza pigiatura, criomacerazione per 24 ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (12-15°C). Affinamento in acciaio, sulle fecce fini, per 3 mesi con regolari bâtonnage, poi in bottiglia per 3-4 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Guarnaccino Basilicata Igt

Guarnaccino

600 Grotte

Chiaromonte

Vigneti 600 Grotte

Basilicata

Massiccio del Pollino

Rosa tenue luminoso. Frutta esotica, fiori, agrumi. Fresco, sapido, fruttato.

Il Bombino Nero prende il nome dal modo pugliese di dire bambino, o anche buon vino. Il grappolo è conico e di medie dimensioni con acini blu, rotondi con la buccia sottile. È un'uva atipica rispetto alle altre uve del sud Italia, poco adatta alla produzione di vini corposi, è ideale per i rosati. Cresce quasi totalmente in Puglia e soprattutto nelle provincie di Foggia, Taranto e Bari, in particolare a Castel del Monte.

Il Bombino Nero prende il nome dal modo pugliese di dire bambino, o anche buon vino. Il grappolo è conico e di medie dimensioni con acini blu, rotondi con la buccia sottile. È un'uva atipica rispetto alle altre uve del sud Italia, poco adatta alla produzione di vini corposi, è ideale per i rosati. 

<label>Suolo:</label>Roccioso
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 25 e 30 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>100-110 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione con le bucce per 24 ore a 5-6°C, successiva fermentazione in acciaio a 18-24°C per 12-14 giorni. Affinamento per 2-3 mesi in cemento vetrificato.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bombino Nero Castel del Monte Docg

Bombino Nero

Rivera

Valle dell'Olfanto

Montegrosso

Puglia

Rosa confetto tenue e luminoso. Frutta secca, mela, albicocca, agrumi, confetti, spezie. Morbido, acido, sapido, equilibrato, leggermente amarognolo. 

Il Ròdon viene prodotto con uve Corvina e Rondinella lavorate con vinificazioni separate. I vigneti di 12 sorgono a 190 metri di altitudine esposti a sud e vengono coltivati in modo biologico e senza l'utilizzo di sostanze chimiche. 

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>12 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>90 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione separata delle due uve, Corvina e Rondinella. Crio-macerazione di circa 6-8 ore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 17°C. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bardolino Chiaretto Doc

Corvina

Rondinella

Le Fraghe

Cavaion Veronese

Veneto

Garda e Valpolicella

Rosa chiaretto. Frutta rossa sotto spirito, note speziate, fiori. Fresco sapido, strutturato, rotondo.

Vino rosato dalle mille sfumature, che ricorda l’estate e tutto l’entusiasmo che essa sa suscitare, sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.

<label>Suolo:</label>Calcareo, pietroso
<label>Età media del vigneto:</label>15 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Cordone speronato e guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4100 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>65 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio con breve macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio per 8 mesi. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Rosati (19)

'Palmento di Salina Rosso non Rosso' Salina Rosso Igt

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

'Pellerosa' Rosato Roccamonfina Igt

'Davanti Casa' Etna Rosso Doc Feudo Pignatone

'Radice' Lambrusco di Sorbara Doc

'Et Cinis' Vino Rosato

'Collequinto' Tintilia del Molise Rosato Doc

'Kius Extra Brut' Vino Spumante di Qualità Metodo Classico

'Rossetto di Sangiovese' Costa Toscana Igt

'Grayasusi Etichetta Argento' Val di Neto Igt

'Trei' Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut

'Abissi Rosé' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio Zero

Moscato Rosa Alto Adige Doc

'Annamaria Clementi Rosé' Franciacorta Rosé Riserva Docg

'Recepit Rosato' Guarnaccino Basilicata Igt

'Pungirosa' Bombino Nero Castel del Monte Docg

'Ròdon' Bardolino Chiaretto Doc

'Mania' Vino Rosato