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Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo

Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo 2019

Pietradolce
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L'Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo è un vino rosso prodotto con uve di Nerello Mescalese coltivate in piccoli appezzamenti sulle pendici nord dell'Etna tra i 600 e i 900 metri di altitudine. Secondo la filosofia produttiva di Pietradolce, le uve vengono vinificate separatamente, rispettando i singoli terrorir per poterne esaltare le caratteristiche e sfumature.

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Rosso rubino tenue. Frutti di bosco, note di sottobosco, spezie. Fresco, elegante, sapido, tannino intenso, persistente.

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45,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali e ferro

55 anni

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Metà ottobre

Macerazione in acciaio a contatto con le bucce per 18 giorni. Affinamento in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera per 14 mesi.

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