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'Sette Lune' Verdeca Salento Igt

'Sette Lune' Verdeca Salento Igt 2023

L'Archetipo
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Il Sette Lune Verdeca della cantina L’Archetipo è un vino bianco macerato compatto, materico. Si destreggia in bocca tra macerazione e acidità, contrapponendo eleganza e potenza, in un connubio riuscitissimo. L’iniziazione perfetta al magico mondo dei bianchi macerati.

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Giallo dorato. Frutta erbe, fiori, note minerali. Mediamente corposo, tannico, acido, persistente.

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24,40

Colore: Orange
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Verdeca 100%
Alcol: 12,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso-limoso con presenza di pietrisco siliceo ed humus

22 anni

2 ha

Controspalliera libera

4545 ceppi per ettaro

90 q/ha

Ultima settimana di settembre

Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 7 mesi. Affinamento negli stessi contenitori per due anni con frequenti bâtonnage. Nessuna filtrazione ne chiarifica.

25 mg/l


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