Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc 2020
Ermes Pavese
Ausverkauft
Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle ist ein Wein, der aus der Rebsorte Prié blanc aus Weinbergen im Gebiet der Gemeinden Morgex und La Salle gewonnen wird. Die Grenzen der Bezeichnung erstrecken sich von der linken Seite des Flusses Dora Baltea, an der Grenze der Gemeinden Avise und La Salle, dem Tal folgend bis zur Grenze zwischen Morgex und Pré Saint Didier, über das gesamte Gebiet, das sich vom Fluss bis auf eine Höhe von 1.200 m erstreckt.
Helles Strohgelb. Blumen, Zitrusfrüchte mit mineralischen Noten. Frisch und pikant.
Ausverkauft
Gebirge sandig
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Niedrige Pergola
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Zwischen Ende September und Anfang Oktober
Die entrappten Trauben werden gepresst. Nach der kontrollierten Gärung in Edelstahl werden mehrere Umpumpvorgänge durchgeführt. Der Wein bleibt etwa 9 Monate in großen Stahltanks und wird dann 1 Monat lang in der Flasche ausgebaut.
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