Etna Rosso Doc Feudo 2019
Girolamo Russo
54,50 €
Der Ätna Rosso "Feudo" von Girolamo Russo ist ein Rotwein, der in allen Facetten das Gebiet widerspiegelt, in dem er erzeugt wird. Die Reben werden an den nördlichen Hängen des Ätna auf vulkanischen, sandigen und mineralhaltigen Böden angebaut. Der "Feudo" wird aus Nerello Mascalese-Trauben und kleinen Anteilen von Nerello Cappuccio in den Weinbergen von Contrada Feudo (Randazzo) hergestellt. Das Ergebnis ist ein intensiver, entschiedener und ausgewogener rubinroter Wein.
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Rote Früchte im Geist, Blumen, Pfirsich, Unterholz, Noten von Tabak, Gewürzen, Leder. Entscheidend, tanninhaltig, ausgewogen, sauer, salzig.
54,50 €
Vulkanisch, sandig, mineralreich
Zwischen 80 und 100 Jahren
0,76 ha
Alberello
4500 Rebstöcke pro Hektar
20 q
Mitte Oktober
Spontane Gärung in Edelstahl bei 28-30°C mit 15-tägiger Mazeration. Reifung für 18 Monate in großen Fässern und gebrauchten Tonneaux, dann 6 Monate in der Flasche.
nv
