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'Rocce Rosse' Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella

'Rocce Rosse' Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella

Ar.Pe.Pe.
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Rosso rubino profondo e limpido con riflessi granato. Arancia, ciliegie sotto spirito, frutti rossi essiccati, note balsamiche, erbe officinali, spezie, grafite, tabacco, note di rabarbaro e eucalipto. Morbido, caldo, sapido, lievemente fresco, tannico.

2016
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69,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

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Ultima decade di ottobre

Macerazione in tini di legno per 97 giorni. Affinamento in parte in tini di legno e in botti da 50 hl per 34 mesi, poi 6 mesi in cemento e altri 6 mesi in bottiglia.

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