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'Rocce Rosse' Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella

'Rocce Rosse' Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella

Ar.Pe.Pe.
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Rosso rubino profondo e limpido con riflessi granato. Arancia, ciliegie sotto spirito, frutti rossi essiccati, note balsamiche, erbe officinali, spezie, grafite, tabacco, note di rabarbaro e eucalipto. Morbido, caldo, sapido, lievemente fresco, tannico.

2016
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69,50

colore: rosso
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Nebbiolo 100%
alcol: 13%
formato: 0,75 l

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Ultima decade di ottobre

Macerazione in tini di legno per 97 giorni. Affinamento in parte in tini di legno e in botti da 50 hl per 34 mesi, poi 6 mesi in cemento e altri 6 mesi in bottiglia.

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