'Rocca de Piro' Valtellina Superiore Docg Grumello 2019
Ar.Pe.Pe.36,90 €
Il vino Rocca de Piro di Ar.Pe.Pe., ottenuto dalle uve coltivate nei due vigneti di proprietà nella zona del Grumello, trae ispirazione e nome dal Castel Grumello, una maestosa fortezza risalente al quattordicesimo secolo, un tempo di proprietà della famiglia De Piro. Questa imponente struttura è composta da due edifici separati, originariamente uniti da una cinta muraria, che sovrasta l'altura dedicata alla coltivazione del Nebbiolo delle Alpi. Il Grumello Rocca de Piro diventa così un'autentica espressione del profondo legame che lega la cantina Ar.Pe.Pe. al territorio impervio e suggestivo della Valtellina. Qui, i filari del vitigno Chiavennasca, autoctono ecotipo del Nebbiolo, si ergono con fierezza dai terrazzamenti verdeggianti, scolpiti con fatica e dedizione nel corso del tempo dagli eroici viticoltori locali. Questo vino incarna la storia e l'impegno radicato nel territorio, offrendo un'esperienza sensoriale che riflette la maestosità delle rocce, la laboriosità delle vigne e l'autenticità della tradizione vinicola della Valtellina.
Rosso rubino con riflessi rosa corallo. Fiori, frutti rossi, note di liquirizia e frutti di bosco. Fresco, sapido, tannini intensi.
36,90 €
nd
50 anni
nd
nd
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45 hl
seconda metà di ottobre
Fermentazione in tini di legno con macerazione di 15 giorni. Affinamento in botti di rovere e castagno per 15 mesi, poi 10 mesi in bottiglia.
nd
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