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Collio | Uglygrapes

Collio

Giallo paglierino luminoso. Note balsamiche, erbe aromatiche, spezie, note marine, mela, albicocca. Bilanciato, fresco, morbido, leggermente balsamico, avvolgente. 

Il Ronco delle Cime viene prodotto con uve Friulano coltivate sulla collinetta Cime, la più alta della tenuta che raggiunge i 200 metri di altitudine. I vigneti sono esposti a nord ovest rivolti verso il Matajur, il Monte Nero e il ghiacciaio del Canin, sorgono su terreni composti da marne arenarie e vengono costantemente accarezzati dalla brezza proveniente da nord. 

<label>Suolo:</label>Marne arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 15 e 45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione per 18-24 ore e fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi in botti di legno da 20-27hl per il 40% e in acciaio per il 60%, poi circa 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Friulano Collio Doc

Friulano

Botte grande

Bottiglia

Vasca d'acciaio

Venica & Venica

Dolegna del Collio

Italia

Friuli Venezia Giulia

Vigneto Ronco delle Cime

Collio e Carso

Giallo dorato opalescente. Miele, eucalipto, confettura di albicocche, susine gialle, scorze d'arancia, spezie dolci, note intense di pasticceria. Caldo, minerale, equilibrato, acido.

Malvasia aromatica, frutto della terra su cui crescono i vigneti,  composta da marna e arenaria. Questo terreno ha la caratteristica di trattenere l’acqua nei periodi estivi e regala al vino la sua mineralità unica.

<label>Suolo:</label>Ponca, Opoka, Marna, Arenaria
<label>Età media del vigneto:</label>25 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>40 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione sulle bucce in tini troncoconici per 60/90 giorni con successiva macerazione. Affinamento in botti da 20/30 hl per 3 anni, poi 1 anno in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Malvasia Collio Doc

Malvasia Istriana

Damijan Podversic

Vigneti Damijan Podversic

Oslavia

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fiori, frutti, note minerali. Sapido, persistente, amarognolo.

Il Friulano Collio DOC di Ronchi di Cialla è un vino ottenuto da uve di Friulano lavorate in purezza. Pensato e ottenuto per essere goduto sin da giovane, si dimostra spigliato, versatile e informale, ma nel contempo si mantiene su elevati livelli qualitativi. Conquista per la sua piacevolezza e per la sua tipicità.

Il Friulano Collio DOC di Ronchi di Cialla è un vino ottenuto da uve di Friulano lavorate in purezza. Conquista per la sua piacevolezza e per la sua tipicità.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione sulle bucce per un giorno. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini per 3 mesi con frequenti bâtonnage.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Ronchi di Cialla

Colli Orientali

Cialla e Prepotto

Vigneti località Cialla

Giallo paglierino luminoso. Note balsamiche, spezie, agrumi, note di salsedine, fiori, erbe mediterranee. Pieno, avvolgente, equilibrato, fresco.

Questo vino viene prodotto con sole uve di Friulano, coltivate nel cru di Capriva. I vigneti sorgono in una zona collinare ventilata su terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi.

<label>Suolo:</label>Marne collinari di origine eocenica
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>18 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>55 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra fine agosto e inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (16°C). Affinamento in acciaio per circa 8 mesi, poi almeno 5 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Mario Schiopetto

Vigneti Schiopetto

Capriva del Friuli

Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica, erbe officinali, mentuccia, agrumi, arachidi. Glicerico, sapido, fresco, persistente. 

Il Pinot Bianco è prodotto con le uve omonime che crescono in una zona dal microclima mite. I vigneti vengono coltivati nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente e il vino viene prodotto con la caratteristica sapidità tipica dell'azienda. 

<label>Suolo:</label>"Ponca” costituito da marne e arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Un capo a frutto Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi altri 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Pinot Bianco Collio Doc

Pinot Bianco

Toros

Vigneti Toros

Giallo paglierino luminoso. Agrumi, lavanda, spezie. Sapido, fresco, note agrumate e minerali.

La Malvasia Collio viene prodotta da vigne di oltre 50 anni che sorgono ai piedi del Monte Quarin. I vigneti sorgono su terreni composti da marne arenarie, localmente chiamato Ponka, e sono stati impiantati quando questo vitigno non era molto considerato al di fuori dei confini del Collio e della zona di Trieste.

<label>Suolo:</label>Pietroso e ricco di minerali, marne e arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18-19°C). Affinamento in acciaio per circa 6 mesi sulle fecce fini, poi 3 circa mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Dario Raccaro

Vigneti Raccaro

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Mandorla, pesca, agrumi, fiori, muschio, note balsamiche, macchia mediterranea, note di burro, biscotti secchi, salsedine, terra. Avvolgente, sapido, fresco, morbido, equilibrato. 

Il Friulano nasce da uve coltivate nella zona del Collio. I vigneti si sviluppano perfettamente grazie ad un microclima mite e le escursioni termiche importanti, su di terreno formato dalla "ponca" che trasmette mineralità al vino. 

<label>Suolo:</label>"Ponca” costituito da marne e arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Un capo a frutto Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>78 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi altri 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giallo paglierino luminoso. Erbe aromatiche, spezie, fiori, frutta, frutti tropicali, note di resina. Equilibrato, sapido, fresco.

Il Ronco delle Mele prende il nome dal vitigno dove crescono le uve di Sauvignon Blanc. I vigneti sono stati piantati nel 1984 e sorgono sulla collina di Cerò, con un'esposizione a nord ovest ad un'altitudine di 150 metri. La presenza di boschi nei pressi delle vigne, la presenza della brezza proveniente da nord e le differenti esposizione al sole creano diversi microclimi tra i filari, rendendo necessaria la vendemmia in momenti diversi. 

Il Ronco delle Mele prende il nome dal vitigno dove crescono le uve di Sauvignon Blanc. I vigneti sono stati piantati nel 1984 e sorgono sulla collina di Cerò, con un'esposizione a nord ovest ad un'altitudine di 150 metri.

<label>Suolo:</label>Marne arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>35 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>2 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione per 20 ore e fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 5 mesi in botti di legno da 20-27hl per il 20% e in acciaio per l'80%, poi circa 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Sauvignon Collio Doc

Sauvignon Blanc

Vigneto Ronco delle Mele

Giallo dorato luminoso. Agrumi canditi, incenso, cera d'api, biscotti al limone, erbe mediterranee, colatura di alici, resine. Sapido, strutturato, glicerico, equilibrato, persistente.

Il Riserva di Oslavia è il vino più rappresentativo dell'azienda. Viene prodotto con uve di Ribolla Gialla coltivate su terreni composti dalla tipica "ponca" friulana sulle colline del Collio e i grappoli vengono raccolti in leggera surmaturazione.

<label>Suolo:</label>"Ponca" composta da marno-arenaria
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4500-5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>55 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Raccolta leggermente tardiva
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in tini di legno aperti con frequenti follature e macerazione di 24 giorni. Affinamento sulle fecce fini per 24 mesi in botti di rovere. Svolgimento della fermentazione malolattica. Non filtrato.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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'Ronco delle Cime' Friulano Collio Doc

Malvasia Collio Doc

Friulano Collio Doc

Friulano Collio Doc

Pinot Bianco Collio Doc

Malvasia Collio Doc

Friulano Collio Doc

'Ronco delle Mele' Sauvignon Collio Doc

'Riserva di Oslavia' Ribolla Gialla Collio Doc