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Pinot Bianco Collio Doc

Pinot Bianco Collio Doc 2019

Toros
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Il Pinot Bianco è prodotto con le uve omonime che crescono in una zona dal microclima mite. I vigneti vengono coltivati nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente e il vino viene prodotto con la caratteristica sapidità tipica dell'azienda.

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Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica, erbe officinali, mentuccia, agrumi, arachidi. Glicerico, sapido, fresco, persistente.

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Esaurito

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pinot Bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

"Ponca” costituito da marne e arenarie

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Un capo a frutto Guyot

5000 ceppi per ettaro

70 q

Inizio settembre

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi altri 3 mesi in bottiglia.

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