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'Vigne Rovettaz' Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc'Vigne Rovettaz' Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc 2020
Grosjean
22,90 €
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Rote Früchte, Noten von Heilkräutern, Chinarinde, Gewürzen, Wurzeln. Frisch, tanninhaltig.
22,90 €
Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Fumin 10%, Cornalin 10%, Premetta 5%, Petit Rouge 75%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Sandiger, skelettreicher Lehm
32 Jahre
0,8 ha
Guyot
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Mitte Oktober
Mazeration auf den Schalen für 12/15 Tage mit dreimaligem Abstechen pro Tag bei kontrollierter Temperatur 28/30 C°. Reifung für 10 Monate in 3000-Liter-Holzfässern, dann in der Flasche für 6/12 Monate.
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