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'Vigne Rovettaz' Fumin Valle d'Aosta Doc'Vigne Rovettaz' Fumin Valle d'Aosta Doc 2019
Grosjean
28,90 €
Intensives Rubinrot. Früchte, Unterholz, würzige Noten. Trocken, tanninhaltig, weich.
28,90 €
Letzte verfügbare Flasche
Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Fumin 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Sandiger, skelettreicher Lehm
19 Jahre
0,9 ha
Guyot
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Zwischen Ende Oktober und Anfang November
Weinbereitung in Stahlbehältern ohne Zusatz von Hefen, Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 30/40 Tage mit dreimaligem Abstechen pro Tag bei kontrollierter Temperatur. Reifung in französischen Barriques für 12/15 Monate, dann in Flaschen für 15/18 Monate.
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