'Rampone' Minutolo Valle d'Itria Igt 2020

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Der Minutolo ist eine Rebsorte, die seit 1200 in Apulien wächst, aber erst 1892 beschrieben wurde. Anfang der 2000er Jahre begann die Suche nach einer anderen aromatischen Rebsorte als Fiano, und 2009 wurde der Name Minutolo offiziell gemacht. Sie wird vor allem im Itria-Tal in der Provinz Bari angebaut, hat sich aber in letzter Zeit auch in den Provinzen Brindisi und Taranto entwickelt.

Blasses Strohgelb. Blumen, Früchte, Zitrusfrüchte. Frisch, ausgewogen.

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