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'Faraone' Verdeca Valle d'Itria Igt'Faraone' Verdeca Valle d'Itria Igt 2019
I Pastini
Ausverkauft
Die Verdeca zeichnet sich durch konische Trauben mit mittelgroßen, ovalen Beeren aus, ist ertragreich und sehr widerstandsfähig gegen die meisten Krankheiten. Die Anbaugebiete liegen hauptsächlich in den Provinzen Bari und Tarent. Im 20. Jahrhundert wurde diese Traube hauptsächlich für die Herstellung von Wermut verwendet, während nur sehr wenig für die Weinherstellung genutzt wurde.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Hagebutte, Pfirsich, aromatische Kräuter. Frisch, würzig.
Ausverkauft
Farbe: Weiß
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Verdeca 100%
Alkohol: 12%
Band: 0,75 l
Kalkig-tonig eluvial
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Gesporntes Kordonspalier
5500 Rebstöcke pro Hektar
100 q
Ende September
Gärung bei niedriger Temperatur im Stahl. Reifung für 5 Monate in Stahl, dann 1 Monat in der Flasche.
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