'Villa Fieschi' Cimixià Golfo del Tigullio Portofino Doc 2018
Bisson
18,90 €
Die Cimixià ist eine alte, im östlichen Ligurien beheimatete Rebsorte, die fast ausgestorben war. Dank einiger Züchter konnte sie jedoch gerettet werden und wächst heute fast ausschließlich im Val Fontanabuona in der Provinz Genua. Ihr Name bedeutet im ligurischen Dialekt "verwanzt" und scheint darauf zurückzuführen zu sein, dass die Zeichnung auf der Beere an die Form von Käfern erinnert. Ihre Ursprünge sind alt und geheimnisvoll. Der Legende nach brachten einige Mönche um das Jahr 1000 eine Pflanze dieser Rebe aus dem Heiligen Land mit.
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Apfel, Pfirsich, Kräuter, mineralische Noten und Trockenfrüchte. Intensiv, weich, frisch und schmackhaft, würzig und mineralisch.
18,90 €
nv
nv
nv
nv
nv
nv
nv
Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung in Stahl für etwa 8 Monate.
nv
andere Weine desselben Erzeugers
58,50 €
'Abissi Rosé' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio Zero/Bisson
74,50 €
'Abissi Riserva Marina' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio Zero/Bisson
44 €
'Abissi' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Brut/Bisson
59,80 €
'Abissi' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio Zero/Bisson
