Weinbergsboden:nv

Durchschnittsalter des Weinbergs:nv

Weinbergserweiterung:nv

Reberziehung:nv

Rebendichte:nv

Durchschnittliche Produktion pro ha:nv

Erntezeit:Frühzeitige Ernte

Weinbereitung und Reifung:Frühe Lese mit sofortiger Pressung der Trauben. Gärung in Stahltanks mit anschließender Gärung. Reifung in Flaschen in Metallkäfigen, die in 60 Metern Tiefe für etwa 24 Monate bei einer konstanten Temperatur von 15 Grad unter Wasser stehen. Wiedereintauchen der Flaschen und anschließendes Degorgieren ohne Zuckerdosierung.

Schwefeldioxid:nv