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'Le Vin De Michel' Chardonnay Valle d'Aosta Doc

'Le Vin De Michel' Chardonnay Valle d'Aosta Doc

Grosjean
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Giallo paglierino intenso. Fiori, prodotti caseari. Fresco, equilibrato.

2019
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34

colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Chardonnay 100%
alcol: 13,50%
formato: 0,75 l

Franco sabbioso ricco di scheletro

12 anni

0,5 ha

Guyot

7000 ceppi per ettaro

nd

Seconda metà di settembre

Fermentazione in acciaio con lieviti selezionati. Affinamento per 10 mesi in barrique sur lie, poi 12 mesi in bottiglia.

nd



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