'Colle alle Macchie' Montefalco Sagrantino Docg 2014
Tabarrini39,50 €44,50 €
Il Sagrantino di Montefalco “Colle alle Macchie" prende il nome dalla ristretta parte del vitigno autoctono in cui cresce. È un cru esposto a sud, posizionato a circa 420 metri sul livello del mare su terreni argillosi piuttosto profondi dove le uve restano a maturare molto a lungo.
Rosso rubino intenso con riflessi granato. Frutti rossi, fiori, tabacco, humus, cuoio, sottobosco. Strutturato, avvolgente, leggermente tannico, persistente.
39,50 €44,50 €
Ultima bottiglia disponibile
Limoso, argilloso
24 anni
nd
Guyot
4000 ceppi per ettaro
35 q
nd
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per oltre un mese. Affinamento in botte grande di rovere francese per 36 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
nd