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'Campo alla Cerqua' Montefalco Sagrantino Docg

'Campo alla Cerqua' Montefalco Sagrantino Docg 2014

Tabarrini
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Il "Campo alla Cerqua" viene prodotto da un vitigno molto piccolo nella zona di Montefalco, ad un'altitudine di 420 metri su terreni ciottolosi, salmastri e minerali. Il produttore ha scelto di suddividere le vigne per permettere ad ogni varietà di crescere ed esprimere al meglio le proprie potenzialità.

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Rosso rubino con riflessi granato. Confettura di frutta rossa, spezie dolci, note terrose e tostate. Equilibrato, caldo, tannico, leggermente fresco.

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44,5051,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Sagrantino 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l

Limoso, argilloso, sciolto, con buona presenza di ciottoli di fiume

24 anni

1 ha

Guyot

4000 ceppi per ettaro

35 q

nd

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per oltre un mese. Affinamento in botte grande di rovere francese per 36 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.

nd


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