UglyGrapes header logo
mappe
tipi
uve
denominazioni
offerte
user iconAccedi
Italia/
'L'Eclettico' Vino Bianco

'L'Eclettico' Vino Bianco 2021

Agricola Paglione
selected wine variant front image
selected wine variant rear image

Vino ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve bianche, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, leggermente velato per mancanza di filtrazione; in fase olfattiva evidenzia un forte sentore di frutta matura, con una lieve sensazione di pietra focaia. Al palato si presenta corposo, con una discreta acidità che è supportata da una spiccata sapidità; questo ne identifica un grande livello di abbinabilità.

nose icon

Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta matura, note minerali. Corposo, leggermente acido, sapido.

minus icon
plus icon

18

Colore: Orange
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Bombino Bianco 50%, Malvasia Bianca 50%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Calcareo pietroso e di medio impasto

13 anni

nd

Cordone speronato e guyot

4100 ceppi per ettaro

45 q

Seconda metà di settembre

Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per 8 giorni a 18-20°C. Affinamento di 8 mesi in acciaio, poi altri 8 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione ne chiarifica.

nd


altri vini dello stesso produttore


Iscriviti alla nostra newsletter per novità su vini, zone e produttori, e ricevi uno sconto di 5€ per il tuo primo acquisto

Sviluppato da BagubitsCopyright © 2024 Uglygrapes Srl - VAT 03936750045