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'Componimento' Puglia Rosso Igt'Componimento' Puglia Rosso Igt
Agricola Paglione

Rosso rubino intenso con riflessi granata. Frutti rossi, frutti di bosco, note balsamiche e tostate. Pieno, sapido, persistente.
2016
21,50 €
colore: rosso
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Sangiovese, Nero di Troia, Montepulciano
alcol: 14%
formato: 0,75 l
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Fermentazione spontanea in acciaio con rimontaggi e follature per circa 20 giorni a 24-26° C. Affinamento in barrique usate di rovere francese per 12 mesi, poi altri 12 mesi in bottiglia. Non filtrato, ne chiarificato.
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