Name: 'Mon Surì' Nebbiolo d'Alba Superiore Doc
Brand: Hilberg Pasquero
Price: 61.9 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino luminoso. Fiori, frutta macerata, note balsamiche e minerali, note di pan di spagna. Ricco, equilibrato, saporito, persistente.

Un Nebbiolo d'Alba Superiore ottenuto da un accurato assemblaggio di vigne vecchie da tre parcelle differenti, tutte dal substrato marnoso e calcareo. La vinificazione paziente e l'affinamento in barrique danno a questo nebbiolo un carattere ricco ed unico nel suo genere.

<label>Suolo:</label>Marmo bianco, limoso
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>36 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra fine ottobre e inizio novembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione di 25 giorni in acciaio. Affinamento di 22 mesi in barrique di rovere francese, poi altri 22 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Nebbiolo d'Alba Superiore Doc

Nebbiolo

Barrique

Bottiglia

Hilberg Pasquero

Italia

Govone

Vigneti Hilberg Pasquero

Piemonte

Langhe e Roero

Rosso rubino luminoso. Fiori, frutta rossa macerata, spezie dolci, note balsamiche e di sottobosco, legno, incenso. Fresco, succoso, tannico, persistente.

Barbera d'Alba superiore dal carattere forte e avvolgente. Frutto di una rigorosa selezione delle migliori parcelle aziendali vinificate separatamente prima dell’assemblaggio finale e lasciate maturare tra barrique nuove e usate.

 Barbera d’Alba Superiore Doc - Hilberg Pasquero

<label>Suolo:</label>Marmo bianco, gesso, argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>36 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasca d'acciaio aperta per circa 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese sia nuove che usate per 20 mesi, poi in bottiglia per altri 20 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barbera d'Alba Superiore Doc

Barbera

Nebbiolo d'Alba Superiore - Hilberg Pasquero

<label>Suolo:</label>Marmo bianco, gesso, argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>36 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasca d\'acciaio aperta per circa 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese sia nuove che usate per 20 mesi, poi in bottiglia per altri 20 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

'Mon Surì' Nebbiolo d'Alba Superiore Doc 2017

altri vini dello stesso produttore

explore

assistenza clienti

legal & cookie

uglygrapes