Name: Vernaccia di Serrapetrona Dolce Docg
Brand: Alberto Quacquarini
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino luminoso. Frutta rossa, agrumi, fiori. Dolce, intenso, fruttato, fresco.

Il Vernaccia di Serrapetrona è un vino frizzante dolce, l'unico rosso spumante che viene vinificato con tre diverse fermentazioni di uve appassite in pianta unite a uve appassite negli appositi locali e mosto proveniente da uve non appassite.
La Vernaccia Nera era famosa già nel XIX secolo e si credeva che desse uno dei migliori vini della zona di Ancona. Nel 1893 si pensava fosse estinta e alla fine del XX secolo restavano solamente pochissimi ettari coltivati, ma che negli anni successivi sono gradualmente aumentati. La Vernaccia nera è un vitigno vigoroso con produzione abbondante ma di alta qualità. È caratterizzato da un grappolo conico-cilindrico di medie dimensioni, compatto con acini tondi e scuri.

Il Vernaccia di Serrapetrona è un vino frizzante dolce, l'unico rosso spumante che viene vinificato con tre diverse fermentazioni di uve appassite in pianta unite a uve appassite negli appositi locali e mosto proveniente da uve non appassite.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>80 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento per 3 mesi di una parte delle uve. Fermentazione in acciaio e presa di spuma in autoclave. Affinamento per 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vernaccia di Serrapetrona Dolce Docg

Vernaccia Nera

Bottiglia

Alberto Quacquarini

Serrapetrona

Vigneti località Serrapetrona

Marche

Colli Maceratesi

Italia

Rosso rubino luminoso. Fiori, legno, erbe aromatiche. Equilibrato, note chinate.

Il Serrapetrona è un vino fermo prodotto con uve Vernaccia Nera fatte appassire per almeno tre mesi dopo la vendemmia. La  fermentazione con frequenti follature avviene in acciaio e l'affinamento si svolge in botti di legno e dura almeno 3 anni e mezzo.
La Vernaccia Nera era famosa già nel XIX secolo e si credeva che desse uno dei migliori vini della zona di Ancona. Nel 1893 si pensava fosse estinta e alla fine del XX secolo restavano solamente pochissimi ettari coltivati, ma che negli anni successivi sono gradualmente aumentati. La Vernaccia nera è un vitigno vigoroso con produzione abbondante ma di alta qualità. È caratterizzato da un grappolo conico-cilindrico di medie dimensioni, compatto con acini tondi e scuri.

Il Serrapetrona è un vino fermo prodotto con uve Vernaccia Nera fatte appassire per almeno tre mesi dopo la vendemmia. La  fermentazione con frequenti follature avviene in acciaio e l'affinamento si svolge in botti di legno e dura almeno 3 anni e mezzo.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento per 3 mesi. Fermentazione in acciaio con frequenti follature. Affinamento in botti per 42 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Serrapetrona Doc

Botte grande

Rosso rubino. Frutti rossi, china. Spumoso, fresco, fruttato.

Il Vernaccia di Serrapetrona è un vino spumante secco vinificato unendo il mosto di uva appassita 3 mesi in locali appositi, con uve appassite in pianta e vino prodotto con uva non appassita, successivamente avviene un'ulteriore fermentazione con presa di spuma in autoclave.
La Vernaccia Nera era famosa già nel XIX secolo e si credeva che desse uno dei migliori vini della zona di Ancona. Nel 1893 si pensava fosse estinta e alla fine del XX secolo restavano solamente pochissimi ettari coltivati, ma che negli anni successivi sono gradualmente aumentati. La Vernaccia nera è un vitigno vigoroso con produzione abbondante ma di alta qualità. È caratterizzato da un grappolo conico-cilindrico di medie dimensioni, compatto con acini tondi e scuri.

Il Vernaccia di Serrapetrona è un vino spumante secco vinificato unendo il mosto di uva appassita 3 mesi in locali appositi, con uve appassite in pianta e vino prodotto con uva non appassita, successivamente avviene un'ulteriore fermentazione con presa di spuma in autoclave.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento per 3 mesi di una parte delle uve. Fermentazione in acciaio e presa di spuma in autoclave. Affinamento per 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

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Vernaccia di Serrapetrona Dolce Docg 2019

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