'Le Russeghine' Pigato Riviera Ligure di Ponente Doc 2018
BrunaEsaurito
Il vino prende il nome dallo storico vigneto sopra il comune di Ranzo Borgo nella valle Arroscia. La collina del Russeghine era già censita a vigneto della Curia Vescovile dalla fine del 1700. Le vigne vecchie selezionate crescono in un terroir collinare, su terrazzamenti tipici della regione, con esposizione sud-est su terreni di argilla rossa ricchi di minerali ferrosi e scheletro.
Giallo paglierino brillante e cristallino. Erbe, spezie(cannella), frutta tropicale, bergamotto e note minerali. Fresco, sapido, morbido.
Esaurito
Argilla rossa, ricco di scheletro con rilevante presenza di minerali di ferro.
25 anni
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Guyot
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Seconda metà di settembre
Fermentazione controllata a 18° in acciaio. Affinamento in botte grande, sulle fecce fini, per 8 mesi.
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