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'U Neigru' Vino Rosso

'U Neigru' Vino Rosso 2022

Possa
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Il vino rosso "U Neigru" della cantina Possa nasce da un blend equilibrato di uve rosse Bonamico e Canaiolo e rappresenta un'autentica espressione della cantina Possa, situata nelle Cinque Terre, una delle aree viticole più impervie e difficili da coltivare. I vigneti eroici, coltivati con passione da Samuele Heydi Bonanini, crescono sulle ripide coste vicine al comune di Riomaggiore, in provincia di La Spezia. Il vigneto, situato su un terreno scistoso e roccioso con presenza di arenaria, rende la coltivazione estremamente difficile, senza l'ausilio di attrezzi meccanici ma solo con il lavoro manuale. La diversità dell'ecosistema mediterraneo, arricchito da arbusti come lavanda, piante del cappero, erbe aromatiche e alberi da frutto, contribuisce a una ricca biodiversità. Le uve sono raccolte manualmente alla fine di agosto, seguite da una macerazione sulle bucce di quattro giorni. Il mosto fermenta in barrique di rovere e castagno, dove matura sulle fecce fini per nove mesi prima dell'imbottigliamento, conferendo al vino complessità e struttura.

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Rosso rubino intenso. Frutta matura, note saline, erbe aromatiche, fiori rossi. Fresco, asciutto, minerale.

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22,90

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Canaiolo Nero 50%, Bonamico 50%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Pietrisco di arenaria

45 anni

0,5 ha

Pergola bassa e filare

8.000 ceppi per ettaro

45 hl

Fine Agosto

Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in barrique di rovere e di castagno usate. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 9 mesi.

25 mg/l


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