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'Verduzzo Friulano Scodovacca' Venezia Giulia Bianco Igt

'Verduzzo Friulano Scodovacca' Venezia Giulia Bianco Igt 2018

Denis Montanar
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Il Verduzzo Scodovacca è un vino bianco macerato sulle bucce, prodotto in maniera artigianale. Le uve vengono vinificate in bianco con una leggera macerazione sulle bucce in tini aperti, ciò conferisce al vino i suoi aromi tipici. I vigneti sorgono nei pressi del comune di Aquileia e vengono coltivati in maniera biologica nel rispetto del territorio.

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Giallo aranciato con riflessi ambrati. Frutta secca, miele, frutta macerata, spezie, erbe aromatiche, sottobosco. Pieno, intenso, fresco, leggermente tannico.

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52,80

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Verduzzo Friulano 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso

24 anni

0,3 ha

Guyot bilaterale

6500 ceppi per ettaro

25 hl

nd

Fermentazione spontanea in tini aperti di vetroresina con macerazione sulle bucce per 1 giorno. Affinamento per 2 anni in barrique di rovere usate. Svolgimento della fermentazione malolattica. Nessuna chiarifica o filtrazione.

nd


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