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'Uis Neris Dodon' Venezia Giulia Rosso Igt

'Uis Neris Dodon' Venezia Giulia Rosso Igt

Denis Montanar
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Lo Uis Neris Dodon di Denis Montanar è un vino rosso ricco ed interessante. Ricavato sapientemente da uve merlot e carbernet sauvignon, ha un sapore selvatico, vegetale e dalla bocca longilinea, salata e profonda. Alla fine arriva una splendida persistenza che soddisfa appieno anche i palati più esigenti.

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Rosso granato. Frutti selvatici, erbe aromatiche, note vegetali. Deciso, equilibrato, persistente.

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32,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Limoso, sabbioso e argilloso

45 anni

1,3 ha

Guyot bilaterale e cordone speronato

4500 ceppi per ettaro

45 hl

nd

Macerazione sulle bucce per 24 giorni e fermentazione spontanea in tini aperti di rovere. Affinamento in barrique di rovere per 22 mesi. Nessuna filtrazione ne chiarifica.

25 mg/l


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