Suolo:Calcareo argilloso, con sabbie rosse

Età media del vigneto:27 anni

Estensione del vigneto:0,4 ha

Tipo d'impianto:Alberello e cordone speronato

Densità d'impianto:5000 ceppi per ettaro

Produzione media per ha:50 hl

Epoca della vendemmia:nd

Vinificazione e affinamento:Macerazione sulle bucce del 20% delle uve per 4 giorni, fermentazione spontanea in tini di cemento. Affinamento in vasche d'acciaio inox per 4 mesi.

Solforosa totale:35 mg/l