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Barbaresco | Uglygrapes

Barbaresco

Rosso granato profondo. Piccoli frutti, vegetali, note balsamiche, sottobosco, spezie, menta. Deciso, intenso, tannico, equilibrato.

Il Barbaresco Ovello viene prodotto con le uve coltivate nel cru Ovello, a Barbaresco. Il vigneto gode di un'ottima esposizione e sorge su terreni di marne calcaree, ideali per la crescita del Nebbiolo. 

<label>Suolo:</label>Marne calcaree
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento in botti di rovere francese da 25hl per 20 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barbaresco Docg

Nebbiolo

Botte grande

Bottiglia

Cascina Morassino

Italia

Vigneto Ovello Cascina Morassino

Piemonte

Langhe e Roero

Rosso granato luminoso. Spezie balsamiche, fiori, note di grafite, confettura di frutti rossi, note di agrumi. Deciso, intenso, tannico, equilibrato, morbido, persistente con note fruttate.

Il Santo Stefano è prodotto con le uve Nebbiolo coltivate a Neive, nella vigna Santo Stefano che già veniva coltivata nel 1700. I terreni sono poveri e formati principalmente da argille e sono esposti a sud e sud-ovest.

<label>Suolo:</label>Argilloso, marna calcarea
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot tradizionale
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>72 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese da 33hl, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Castello di Neive

Vigneto Albesani Castello di Neive

Rosso granato scuro. Fiori, frutti rossi, confettura, erbe officinali, foglie secche, liquirizia. Pieno, morbido, tannico.

Il Barbaresco Pajorè prende il nome dal cru dove le uve di Nebbiolo vengono coltivate. I vigneti hanno un'età media di 60 anni e sorgono su terreni calcarei esposti a sud-ovest nel comune di Treiso.

<label>Suolo:</label>Prevalentemente calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 50 e 70 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>35 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione per circa 25 giorni. Affinamento in barriques di rovere francese per circa 22 mesi, di cui 18 sulle fecce fini, poi circa 4 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica o filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barrique

Sottimano

Vigneto Pajorè Sottimano

Rosso rubino profondo. Frutti neri, torrefazione, tabacco, liquirizia, frutta. Strutturato, pieno, morbido, caldo, tannico, persistente.

Il Barbaresco Vanotu deve il suo nome alla cascina Vanotu dove viene prodotto. La cascina si trova sull'incrocio dei tre comuni, Treiso, Barbaresco e Neive, tipici per la produzione di Barbaresco. I vigneti sono stati piantati nel 1964 e sorgono ad un'altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri su terreni ricchi di calcare. 

<label>Suolo:</label>Medio impasto con una ricca componente calcarea
<label>Età media del vigneto:</label>58 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con follature meccaniche automatiche temporizzate e programmate. Affinamento in barriques per 22 mesi, poi 9 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Pelissero

Vigneto Vanotu

Rosso granato. Terra, minerali, note balsamiche, fiori, frutti neri, spezie. Tannico, fruttato, persistente.

Il Barbaresco Rabajà è il vino più importante dell'azienda, si produce a Barbaresco e il nome deriva dalla zona dove sorgono i vigneti di più di 50 anni di età. Le uve Nebbiolo sono coltivate su terreni calcarei argillosi che sorgono ad un'altitudine compresa tra i 235 e i 315 metri esposti a sud e sud-ovest. 

<label>Suolo:</label>Calcareo-argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>4 ha
<label>Tipo d’impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in tini di cemento e macerazione per 30 giorni. Affinamento per 22 mesi in botti di rovere di Slavonia da 17-25 hl, poi 10 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giuseppe Cortese

Vigneti Rabajà Giuseppe Cortese

Rosso granato. Frutti rossi, rabarbaro, menta, erbe di montagna. Strutturato, tannico, intenso.

Asili è il nome del cru da cui provengono le uve Nebbiolo. Le vigne, con un età che in alcune aree supera i 64 anni, vengono coltivate su terreni calcarei e argillosi esposti a sud-ovest. È un vino molto longevo e può essere bevuto anche dopo 15. 

<label>Suolo:</label>Marne bluastre calcareo-argillose
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 22 e 64 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra fine settembre e inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 60 giorni a cappello sommerso. Affinamento per 24 mesi in botti e tonneaux di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Barbaresco (6)

Barbaresco Docg Ovello

'Santo Stefano' Barbaresco Docg Albesani

Barbaresco Docg Pajorè

Barbaresco Docg Vanotu

Barbaresco Docg Rabajà

Barbaresco Docg Asili