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'Santo Stefano' Barbaresco Docg Albesani'Santo Stefano' Barbaresco Docg Albesani 2013
Castello di Neive
65,90 €
Il Santo Stefano è prodotto con le uve Nebbiolo coltivate a Neive, nella vigna Santo Stefano che già veniva coltivata nel 1700. I terreni sono poveri e formati principalmente da argille e sono esposti a sud e sud-ovest.
Rosso granato luminoso. Spezie balsamiche, fiori, note di grafite, confettura di frutti rossi, note di agrumi. Deciso, intenso, tannico, equilibrato, morbido, persistente con note fruttate.
65,90 €
Ultima bottiglia disponibile
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Argilloso, marna calcarea
50 anni
nd
Guyot tradizionale
nd
72 q
Inizio ottobre
Fermentazione in acciaio. Affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese da 33hl, poi 12 mesi in bottiglia.
nd
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