Name: 'Morei Cilindrica' Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt
Brand: Foradori
Price: 35.5 EUR
Availability: InStock

Intensives Rubinrot. Wilde Beeren, rote Früchte, Kräuter, Erde, Asche. Würzig, mineralisch, frisch, fruchtig, saftig, ausgewogen.

Der Morei, der im Trentiner Dialekt dunkel bedeutet und seinen Namen von der Farbe der Trauben hat, wird nach biodynamischen Verfahren hergestellt. Die Trauben für den Teroldego stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen, die jeweils ihre eigenen Merkmale und ihr eigenes Gleichgewicht aufweisen und daher getrennt in Tinajas (spanischen Amphoren) vinifiziert werden.

Il Morei, che significa moro, scuro in dialetto trentino, prende il nome dal colore dell'uva, è prodotto secondo processi biodinamici. Le uve di Teroldego provengono da due vigneti diversi, ciascuno con le sue caratteristiche ed equilibri, e per questo vengono vinificate separatamente in tinajas (anfore spagnole).

<label>Weinbergsboden:</label>Kieselhaltiges Schwemmland
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>0,5 ha
<label>Reberziehung:</label>Guyot
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label> Spontane Gärung und Mazeration in Kontakt mit den Schalen in 350 bis 450 Liter fassenden Tinajas (Amphoren) für 9 Monate. Reifung in zylindrischen Tinajas für 15 Monate. Ungefiltert.
<label>Schwefeldioxid:</label>31 mg/l

Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt

Teroldego

Anfora di terracotta

Foradori

Vigneti località Mezzolombardo

Trentino

Italia

Mezzolombardo

Valli del Noce

Intensives Rubinrot. Blumen, Gewürze, Beeren, feuchte Erde. Frisch, strukturiert, tanninhaltig.

Der Name Sgarzon leitet sich von "Sgarzo" ab, was im Trentiner Dialekt "Rebstock" bedeutet, und die Form der Amphoren, in denen die Weinbereitung stattfindet, gibt den Namen "zylindrisch". Die Weinberge befinden sich im Campo Rotaliano, wo ein kühles Klima herrscht, das eine ausgezeichnete Vitalität garantiert.

<label>Weinbergsboden:</label>Alluvial sandig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>0,5 ha
<label>Reberziehung:</label>Guyot
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50 hl
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Spontane Gärung und Mazeration in Kontakt mit den Schalen in 350 bis 450 Liter fassenden Tinajas (Amphoren) für 9 Monate. Reifung in Zementfässern für 2 Monate, dann zylindrische tinajas für 15 Monate. Ungefiltert.
<label>Schwefeldioxid:</label>48 mg/l

Vasca di cemento

Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten. Tanninreich, strukturiert, intensiv, anhaltend, frisch.

Der Granato wird ausschließlich aus Teroldego-Trauben hergestellt, und der Name ist vom Granatapfel inspiriert, der einen gemeinsamen Ursprung mit der Traube hat. Der Granatapfel besitzt auch die gleiche Intensität wie die Traube, und diese Verbindung zwischen den beiden Früchten war die Inspiration für diesen besonders konzentrierten und dichten Wein.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>undefined
<label>Weinbergserweiterung:</label>undefined
<label>Reberziehung:</label>undefined
<label>Rebendichte:</label>undefined
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>undefined

Botte grande

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Blumen, rote Früchte. Frisch, tanninhaltig, ausgewogen, anhaltend.

Fontanasanta wird ausschließlich aus Nosiola-Trauben hergestellt und hat seinen Namen von dem Dorf, in dem sich die Weinberge befinden. Der Anbau erfolgt nach biodynamischen Gesichtspunkten, was eine "antike" Weinbereitung in Terrakotta-Amphoren ermöglicht; die Porosität des Materials erlaubt es dem Wein, länger mit den Schalen in Kontakt zu bleiben.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>undefined
<label>Weinbergserweiterung:</label>undefined
<label>Reberziehung:</label>undefined
<label>Rebendichte:</label>undefined
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>undefined

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'Morei Cilindrica' Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt 2018

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