Name: Serrapetrona Doc
Brand: Alberto Quacquarini
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Leuchtendes Rubinrot. Blumen, Holz, Kräuter. Ausgewogene, chininhaltige Noten.

Der Serrapetrona ist ein stiller Wein, der aus Vernaccia Nera-Trauben gewonnen wird, die nach der Ernte mindestens drei Monate lang getrocknet werden. Die Gärung mit häufigem Abstechen erfolgt in Stahlbehältern und die Reifung in Holzfässern und dauert mindestens dreieinhalb Jahre.
Der Vernaccia Nera war bereits im 19. Jahrhundert berühmt und galt als einer der besten Weine des Gebiets von Ancona. Im Jahr 1893 galt sie als ausgestorben, und Ende des 20. Jahrhunderts wurden nur noch wenige Hektar angebaut, die jedoch in den folgenden Jahren allmählich vergrößert wurden. Die Vernaccia nera ist eine kräftige Rebsorte, die reichlich und in hoher Qualität produziert. Sie zeichnet sich durch eine mittelgroße, kompakte, konisch-zylindrische Traube mit runden, dunklen Beeren aus.

Il Serrapetrona è un vino fermo prodotto con uve Vernaccia Nera fatte appassire per almeno tre mesi dopo la vendemmia. La  fermentazione con frequenti follature avviene in acciaio e l'affinamento si svolge in botti di legno e dura almeno 3 anni e mezzo.

Serrapetrona ist ein stiller Wein, der aus Vernaccia Nera-Trauben hergestellt wird, die nach der Ernte mindestens drei Monate lang getrocknet wurden. Die Gärung mit häufigem Abstechen erfolgt in Stahltanks und der Ausbau in Holzfässern und dauert mindestens dreieinhalb Jahre.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Reifung für 3 Monate. Gärung in Stahltanks mit häufigem Abstich. Reifung in Fässern für 42 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Serrapetrona Doc

Vernaccia Nera

Botte grande

Alberto Quacquarini

Vigneti località Serrapetrona

Marche

Serrapetrona

Colli Maceratesi

Italia

Leuchtendes Rubinrot. Rote Früchte, Zitrusfrüchte, Blumen. Süß, intensiv, fruchtig, frisch.

Der Vernaccia di Serrapetrona ist ein süßer Schaumwein, der einzige rote Schaumwein, der aus drei verschiedenen Gärungen von am Rebstock getrockneten Trauben in Kombination mit in speziellen Räumen getrockneten Trauben und Most aus nicht getrockneten Trauben gewonnen wird.
Der Vernaccia Nera war bereits im 19. Jahrhundert berühmt und galt als einer der besten Weine des Gebiets von Ancona. Im Jahr 1893 galt sie als ausgestorben, und Ende des 20. Jahrhunderts wurden nur noch wenige Hektar angebaut, die jedoch in den folgenden Jahren allmählich vergrößert wurden. Die Vernaccia nera ist eine kräftige Rebsorte, die reichlich und in hoher Qualität produziert. Sie zeichnet sich durch eine mittelgroße, kompakte, konisch-zylindrische Traube mit runden, dunklen Beeren aus.

Der Vernaccia di Serrapetrona ist ein süßer Schaumwein, der einzige rote Schaumwein, der aus drei verschiedenen Gärungen von am Rebstock getrockneten Trauben in Kombination mit in speziellen Räumen getrockneten Trauben und Most aus nicht getrockneten Trauben hergestellt wird.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>80 q
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Verwelken eines Teils der Trauben für 3 Monate. Gärung in rostfreiem Stahl und Gärung im Autoklaven. Reifung für 12 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vernaccia di Serrapetrona Dolce Docg

Bottiglia

Rubinrot. Rote Früchte, Cinchona. Schaumig, frisch, fruchtig.

Der Vernaccia di Serrapetrona ist ein trockener Schaumwein, der durch die Mischung von drei Monate lang in speziellen Räumen getrocknetem Traubenmost mit am Rebstock getrockneten Trauben und Wein aus nicht getrockneten Trauben hergestellt wird, gefolgt von einer weiteren Gärung mit Schaumbildung im Autoklaven.
Die Vernaccia Nera war bereits im 19. Jahrhundert berühmt und galt als einer der besten Weine des Gebiets von Ancona. Im Jahr 1893 galt sie als ausgestorben, und Ende des 20. Jahrhunderts wurden nur noch wenige Hektar angebaut, die jedoch in den folgenden Jahren allmählich vergrößert wurden. Die Vernaccia nera ist eine kräftige Rebsorte, die reichlich und in hoher Qualität produziert. Sie zeichnet sich durch eine mittelgroße, kompakte, konisch-zylindrische Traube mit runden, dunklen Beeren aus.

Der Vernaccia di Serrapetrona ist ein trockener Schaumwein, der durch den Verschnitt von drei Monate lang in speziellen Räumen getrocknetem Traubenmost mit am Rebstock getrockneten Trauben und Wein aus nicht getrockneten Trauben hergestellt wird, gefolgt von einer weiteren Gärung mit Aufschäumen im Autoklaven.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Verwelken eines Teils der Trauben für 3 Monate. Gärung in rostfreiem Stahl und Gärung im Autoklaven. Reifung für 12 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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Serrapetrona Doc 2019

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