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Italia/
Rossese di Dolceacqua Doc Curli

Rossese di Dolceacqua Doc Curli 2019

Maccario Dringenberg
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Der Rossese di Dolceacqua Curlì Maccario Dringenberg wird aus den autochthonen Rossese-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in 350 m Höhe im Val Verbone, im Hinterland von West-Ligurien, stammen. Es handelt sich um einen Rotwein mit einer sehr geringen Produktion und einem intensiven, vollmundigen Geschmack.

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Rubinrot. Gestrüpp, Beeren. Intensiv, würzig, vollmundig.

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Ausverkauft

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Rossese 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l

Kalkstein

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Gärung im Stahl bei einer Temperatur von 27°C, gefolgt von einer zweiwöchigen Mazeration mit Umpumpen und Délestages. Reifung im Stahl für 6 Monate, dann weitere 6 Monate in der Flasche.

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