'L'Amiral' Vino Bianco 2023
Maccario Dringenberg

34,80 €
Ein Wein, der aus den Trauben von zwei verschiedenen Rebsorten hergestellt wird: Massarda und Rossese Bianco. Letztere ist eine bereits 1596 dokumentierte Rebsorte, die damals Roxeise hieß und aus der hervorragende Weine erzeugt wurden. Aufgrund ihres Namens wurde sie für eine Mutation der Rossese mit weißen Beeren gehalten, aber der Name leitet sich sowohl von der weißen Farbe der Beeren und des erzeugten Weins als auch von den roten Reflexen in den Beeren ab. Einigen historischen Dokumenten zufolge war die Massarda, auch Tabacca genannt, im 19. Jahrhundert eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten im Gebiet von Ventimiglia. Es handelt sich um eine autochthone ligurische Rebsorte, die noch in freier Wildbahn angebaut wurde, da sie gegen die Reblaus resistent war, die Ende des 19. Jahrhunderts zuschlug.
Goldgelb. Saure Früchte, mineralische Noten. Intensiv, ausgewogen.
34,80 €
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