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'Stèfen 1624' Refrontolo Colli di Conegliano Docg

'Stèfen 1624' Refrontolo Colli di Conegliano Docg 2015

De Stefani
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Lo Stéfen è un vino che ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Stèfen è l'antico cognome della famiglia De Stefani, come risulta da vecchi documenti del 1624. Le uve Marzemino di questo vino provengono dal vigneto “Stèfen 1624” e vengono vinificate con la tecnica tradizionale del Marzemino di Refrontolo. Le uve vengono lasciate appassire naturalmente e il vino viene fatto fermentare fino al completo esaurimento degli zuccheri, diventando secco e dalla elevata gradazione alcolica e con una ottima longevità.

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Rosso rubino intenso. Fiori, frutti neri, composta di frutti rossi, tabacco, rabarbaro, cuoio, erbe aromatiche. Deciso, strutturato, pieno, tannico, note balsamiche.

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88,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Marzemino 100%
Alcol: 15,50%
Formato: 0,75 l

A medio impasto, con una dotazione argillosa e calcarea con presenza di tufo

34 anni

nd

Cordone speronato

5550 ceppi per ettaro

nd

Tra fine settembre e inizio ottobre

Appassimento e fermentazione in acciaio. Affinamento in barriques per 36 mesi circa, poi 18 mesi in bottiglia.

nd


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