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'Sgarzon Cilindrica' Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt

'Sgarzon Cilindrica' Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt

Foradori
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Il nome Sgarzon deriva da "Sgarzo" che in dialetto trentino significa tralcio, e la forma delle anfore in cui avviene la vinificazione danno il nome "cilindrica". I vigneti crescono nel Campo Rotaliano con un clima fresco che ne garantisce una ottima vitalità.

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Rosso rubino intenso. Fiori, spezie, frutti di bosco, terra umida. Fresco, strutturato, tannico.

2018
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33,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Teroldego 100%
Alcol: 12,50%
Formato: 0,75 l

Sabbioso alluvionale

30 anni

0,5 ha

Guyot

5000 ceppi per ettaro

50 hl

nd

Fermentazione spontanea e macerazione a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri per 9 mesi. Affinamento in vasche di cemento per 2 mesi, poi tinajas cilindriche per 15 mesi. Non filtrato.

48 mg/l



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