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Etna Rosso Doc Arcuria

Etna Rosso Doc Arcuria

Graci
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L'Etna Rosso "Arcuria" della cantina Graci è un vino rosso siciliano da uve Nerello Mascalese selezionate dalla contrada da cui prende il nome. La fermentazione con lieviti indigeni e l'agricoltura biologica ne fanno un prodotto genuino e territoriale. L'affinamento in legno arricchisce il corredo aromatico fruttato con toni più speziati. Il sapore è caldo e strutturato, elegante e intenso

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Rosso rubino trasparente. Fiori, frutti rossi, spezie, tabacco, liquirizia. Tannico, corposo, ammandorlato.

2020
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43,90

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Vulcanico sabbioso ricco di scheletro e ferro

Tra 15 e 70 anni

15 ha

Alberello

6000-10000 ceppi per ettaro

40 q

Fine ottobre

Fermentazione senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, macerazione a contatto delle bucce da 30 a 90 giorni. Affinamento in grandi tini di rovere per 24 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.

nd


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