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'Solitario' Vino Rosso

'Solitario' Vino Rosso 2014

Cascina delle Terre Rosse
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Il Solitario è prodotto da vigneti che sorgono su terre argillose dell'Altopiano di Le Manie a Finale Ligure. Per la produzione, che è molto limitata, si utilizzano uve Granaccia in maggior percentuale, a cui si aggiungono le uve Rossese, Barbera e Merlot.

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Rosso rubino intenso. Frutta rossa, confettura di frutti neri, spezie, erbe aromatiche, fiori, agrumi, liquirizia. Leggermente tannico, equilibrato, fresco, sapido.

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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Granaccia 40%, Rossese 30%, Merlot 10%, Barbera 20%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso

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Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique per 24 mesi

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