Vigneto Galeae

Vigneto Pini

Vigneto Fulavin

Vigneti Fratelli Maccario

Vigneto Posaú

Vigneto Brae

Vigneto Curli

Vigneto Luvaira

Vigneto Arcagna

Vigneto Beragna

Vigneto Novilla

Italia

Liguria

Riviera dei Fiori Occidentale

Dolceacqua

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti rossi, spezie, fiori, note saline. Intenso, tannico e sapido.

Il Fratelli Maccario 1922 di Maccario Dringemberg è un vino unico e straordinario dell'annata 2022, nato da una produzione limitata a causa della siccità che ha caratterizzato quel periodo. Questa eccezionale creazione è stata realizzata utilizzando esclusivamente uve provenienti da Posaù, Luvaira, Sette Cammini, Berna e Nuvilla. Una selezione di vigneti che conferisce al vino una provenienza pregiata e ricca di storia. Questo vino è un omaggio ai Fratelli Maccario, nonno e prozio, che nel lontano 1922, durante il Regno d'Italia, ottennero un riconoscimento di grande rilevanza per un rossese proveniente dalle stesse zone. La tradizione e la passione di quella epoca si riflettono oggi in ogni sorso di questa pregiata creazione. Il colore del Fratelli Maccario 1922 è un rosso rubino trasparente e luminoso. I profumi hanno una delicata evoluzione che inizia con note floreali, come il lilla, l'iris e il blu, per poi abbracciare gli oli essenziali di rosmarino e lavanda. Un corredo fruttato denso e deciso, caratterizzato da tonalità nere e blu donano al vino una straordinaria carnosità. Al gusto Il Fratelli Maccario 1922 inizia con la dolcezza della frutta e si evolve in una sinfonia di spezie, numerose e avvolgenti. Il vino riflette con chiarezza l'austerità dell'annata, contraddistinta da un clima caldo e siccitoso, con uno scheletro rigido che sostiene e valorizza ogni percezione fruttata possibile.

Scopri il Fratelli Maccario 1922, vino unico dell'annata 2022. Proveniente da selezionate uve di Posaù, Luvaira, Sette Cammini, Berna e Nuvilla, questo rosso rubino trasparente offre profumi floreali e fruttati. Al sorso, un equilibrio straordinario tra dolcezza e spezie, riflettendo l'austerità dell'annata.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento, sempre in acciaio, per circa 10 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rossese di Dolceacqua Doc

Rossese

Maccario Dringenberg

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti di bosco, confettura di frutti rossi, note di cuoio, humus, rabarbaro, note di caffè macinato, tabacco e note balsamiche. Fresco, setoso, tannini nobili, persistente.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo.
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Parte delle uve non vengono diraspate, fermentazione in acciaio sulle bucce per circa 12/15 giorni. Affinamento in vasche d'acciaio per 12 mesi, poi 8 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc

Tenuta Anfosso

Rosso rubino brillante con riflessi granato. Frutti rossi, spezie( pepe, chiodi di garofano), leggermente balsamico e note di vaniglia.  Tannino intenso, caldo e sapido, note di pepe, fruttato. 

In assoluto il cru più scenografico della denominazione, e che arriva a comprendere la zona conosciuta come Colareo. Gode di ottima reputazione, è esposto in maniera ottimale,  in particolare il lato sud che guarda il centro abitato di Soldano.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>130 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Coltivazione in fasce con sistema ad alberello
<label>Densità d'impianto:</label>6000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione sulle bucce per 12-15 giorni a 26°-28°C. Affinamento per 12 mesi in vasche d’acciaio e 8 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa gialla disidratata, frutti di bosco, miele, frutta secca, note iodate. Strutturato, equilibrato, morbido, sapido, note amaricanti.

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo.
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione degli acini interi per 96 ore a 10°/12°C. Fermentazione in acciaio per circa un mese a 14°/16°C. Affinamento in tonneaux di acacia da 500 litri per 12 mesi, poi ulteriori 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Bianco

Rossese Bianco

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti di bosco, fiori essiccati, spezie. Compatto, incisivo, sapido, ampio, avvolgente, persistente.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>0,7 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>6000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Uve parzialmente diraspate. Fermentazione in acciaio sulle bucce per circa 12/15 giorni a termperatura costante di 26°/28°C. Affinamento per 4 mesi in acciaio, 8 mesi in tonneaux di acacia, poi 3 mesi in bottiglia. 
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti rossi, bacche e note saline. Tannico, fresco, sapido.

Il toponimo Luvaira interessa tre diversi comuni, su di una superficie piuttosto vasta, ma attualmente viene riconosciuto per le etichette quasi esclusivamente quello presente nel comune di Camporosso, in particolare della zona di Pian dei Morti, in cui sono presenti alcune vigne centenarie. La quota, i terreni e la posizione piuttosto protetta danno vita ad un vino dal colore intenso, grintoso nel frutto e bisognoso di tempo per evolvere. 

Il toponimo Luvaira interessa tre diversi comuni, su di una superficie piuttosto vasta, ma attualmente viene riconosciuto per le etichette quasi esclusivamente quello presente nel comune di Camporosso, in particolare della zona di Pian dei Morti, in cui sono presenti alcune vigne centenarie.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento negli stessi contenitori per circa 10 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giallo dorato. Frutta aspra, note minerali. Intenso, equilibrato. 

Vino prodotto con uve di due vitigni diversi, il Massarda e il Rossese Bianco. Quest'ultimo è un vitigno già documentato nel 1596, allora chiamato Roxeise, da cui si producevano eccellenti vini. Per via del nome si pensava che fosse una mutazione a bacca bianca del Rossese, ma il nome deriva sia dal colore bianco degli acini e del vino che si produce, e sia per i riflessi rossi presenti negli acini. Secondo alcuni documenti storici la Massarda, anche chiamata Tabacca, era uno dei vitigni più diffusi nella zona di Ventimiglia nel XIX secolo. Un vitigno autoctono ligure ancora a piede franco perché resistente alla fillossera che colpi alla fine del'800. 

Vino prodotto con uve di due vitigni diversi, il Massarda e il Rossese Bianco. Quest'ultimo è un vitigno già documentato nel 1596, allora chiamato Roxeise, da cui si producevano eccellenti vini. Per via del nome si pensava che fosse una mutazione a bacca bianca del Rossese, ma il nome deriva sia dal colore bianco degli acini e del vino che si produce, e sia per i riflessi rossi presenti negli acini. 

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di 4-5 giorni. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi in bottiglia per altri 4.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Massarda

Rosso rubino con riflessi porpora. Frutta rossa, floreale. Bilanciato, fresco. 

Il vigneto Brae cresce a 500 metri di altitudine su terreni di matrice calcarea. Venti freddi influenzano il clima e caratterizzano forti escursioni termiche sui terrazzamenti a forte pendenza su cui crescono le viti. 

<label>Suolo:</label>Prevalentemente calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello provenzale
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento negli stessi contenitori per circa 10 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rubino brillante. Frutta rossa, note speziate, erbe aromatiche, leggermente balsamico. Corposo, fresco, sapido.

Il Bricco Arcagna viene definito il cru più importante del versante orientale della Val Nervia, sia per reputazione che per numero di produttori ed estensione. Grazie alle pendenze più dolci che altrove, buoni terreni e soprattutto esposizione calda, omogenea e luminosa, della sommità de crinale, danno ai vini uno stile riconoscibile e levigato, con il giusto equilibrio tra struttura e di frutto.

<label>Suolo:</label>Argilla bianca e marne blu, flysch, conglomerati con cementi calcarei
<label>Età media del vigneto:</label>Sopra i 30 anni, con picchi di oltre 100 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello e cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Selezione delle uve, diraspatura completa, e fermentazione in acciaio a 28°C con lieviti autoctoni. Affinamento in botti di rovere da 225 e 500 litri per 10 mesi circa.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Terre Bianche

Rosso rubino intenso. Frutti rossi, fiori, cera e note speziate. Pieno, equilibrato, vellutato e sapido con note di erbe aromatiche.

Maurizio Anfosso di Ka’ Manciné è l’unico a vinificare in purezza questo piccolo cru situato alla sommità del versante in Val Verbone, con terrazzi alti che ricordano un anfiteatro romano. Secondo le carte topografiche dovrebbe estendersi fino al fondo valle con esposizione a est. 

<label>Suolo:</label>Argilloso-calcareo, ricco di roccia disgregata
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento, sempre in acciaio, per 8 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Ka' Manciné

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti rossi, confettura di mirtilli, spezie, fiori con note saline. Note gliceriche, tannico e sapido.

Il Posaù viene coltivato in una conca di vigneti molto bella, ripida quanto non facile da osservare. Parzialmente esposta a est, come il resto di questo versante, e in parte a sud, da cui si producono vini caldi e corposi.

<label>Suolo:</label>Marno-arenatico, sabbioso, con presenza di silice
<label>Età media del vigneto:</label>60 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento, sempre in acciaio, per circa 10 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosso rubino tenue. Fiori, frutti rossi, macchia mediterranea. Fresco e sapido, pieno, tannico.

Il Beragna è un cru situato in una zona piuttosto vasta che prende il nome dal rio che divide Perinaldo da Soldano, ma che risulta vitata solo sul versante più fresco, di proprietà di Ka’ Manciné  da cui ottiene vini snelli e nervosi, meno colorati di Galeae.

<label>Suolo:</label>Argilloso-calcareo con rocce disgregate
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento, sempre in acciaio, per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosso rubino con riflessi violacei. Frutti rossi, spezie. Pieno, tannico, sapido, leggermente ammandorlato.

Il Rossese di Dolceacqua Posaù Riserva Biamonti Maccario Dringenberg è un cru prodotto con le migliori uve autoctone Rossese provenienti dalla parte più vecchia del vigneto Posaù posto a 300 di altitudine  nell'entroterra di Ventimiglia. E' un vino profumato, intenso ed elegante.

Il Rossese di Dolceacqua Posaù Riserva Biamonti Maccario Dringenberg è un cru prodotto con le migliori uve autoctone Rossese. E' un vino profumato, intenso ed elegante.

<label>Suolo:</label>Arenaria calcarea, argille solidificate
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione di 2 settimane con rimontaggi e délestages e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 27°C. Affinamento in acciaio per 6 mesi, poi altri 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosso rubino. Sottobosco, bacche, frutti di bosco. Intenso, sapido, corposo.

Il Rossese di Dolceacqua Curlì Maccario Dringenberg viene prodotto con le uve autoctone Rossese provenienti dai vigneti situati a 350 metri di altitudine in Val Verbone , nell'entroterra del Ponente Ligure. E' un vino rosso che ha bassissima produzione, dal sapore intenso e corposo.

Il Rossese di Dolceacqua Curlì Maccario Dringenberg viene prodotto con le uve autoctone Rossese. E' un vino rosso che ha bassissima produzione, dal sapore intenso e corposo.

<label>Suolo:</label>Calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura di 27°C a cui seguono due settimane di macerazione con rimontaggi e délestages. Affinamento in acciaio per 6 mesi, poi altri 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

DISTRIBUZIONE DEI VIGNETI

INDICI CLIMATICI

INDICE DI HUGLIN (IH)

GIORNI DI PIOGGIA (ggP)

MILLIMETRI GIORNALIERI (mm/g)

Vini di Dolceacqua

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Fulavin

'Antea Origini' Vino Bianco

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Luvaira

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Poggio Pini

'Fratelli Maccario 1922' Rossese di Dolceacqua Doc

Rossese di Dolceacqua Doc Luvaira

'L'Amiral' Vino Bianco

Rossese di Dolceacqua Doc Brae

Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna

Rossese di Dolceacqua Doc Galeae

Rossese di Dolceacqua Doc Posaú

Rossese di Dolceacqua Doc Beragna

Rossese di Dolceacqua Doc Posaú Biamonti

Rossese di Dolceacqua Doc Curli