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Italia/
Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Poggio Pini

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Poggio Pini 2020

Tenuta Anfosso
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In assoluto il cru più scenografico della denominazione, e che arriva a comprendere la zona conosciuta come Colareo. Gode di ottima reputazione, è esposto in maniera ottimale, in particolare il lato sud che guarda il centro abitato di Soldano.

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Rosso rubino brillante con riflessi granato. Frutti rossi, spezie( pepe, chiodi di garofano), leggermente balsamico e note di vaniglia. Tannino intenso, caldo e sapido, note di pepe, fruttato.

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27,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Rossese 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Scisto, argilloso, calcareo

130 anni

nd

Coltivazione in fasce con sistema ad alberello

6000 ceppi per ettaro

nd

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Fermentazione sulle bucce per 12-15 giorni a 26°-28°C. Affinamento per 12 mesi in vasche d’acciaio e 8 mesi in bottiglia.

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