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'Muffo' Grechetto Civitella d'Agliano Igt

'Muffo' Grechetto Civitella d'Agliano Igt

Sergio Mottura
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Il "Muffo" viene prodotto dalle uve dei vigneti "Umbrico" e "Mecone". Grazie alla loro posizione bassa, durante l'autunno vengono avvolti dalle nebbie provenienti dal lago di Alviano che permettono alle muffe nobili di svilupparsi sui grappoli.

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Giallo dorato con riflessi ambrati. Agrumi canditi, fiori, frutta. Sapido, fresco, note mielate e burrose.

2019
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29,50

Colore: Bianco
Dolcezza: Dolce
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Grechetto 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,375 l

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40 anni

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Vinificazione tra Natale e fine anno con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in carati di rovere per circa 12 mesi, poi 6 in bottiglia.

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