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Pallagrello Nero Terre del Volturno Igt

Pallagrello Nero Terre del Volturno Igt

Vestini Campagnano
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Il Pallagrello Nero è stato descritto per la prima volta nel 1904. È caratterizzato da un grappolo compatto, cilindrico e di piccole dimensioni, è discretamente resistente alla siccità ma è molto sensibile alle malattie, specialmente alla botrytis. Matura relativamente tardi, agli inizi di ottobre.

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Rosso rubino intenso. Frutti rossi, spezie, liquirizia, note balsamiche. Fresco, leggermente tannico, sapido, equilibrato, dolce-amaro.

2018
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18,90

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pallagrello Nero 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso

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60 - 70 q

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Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento per 12 mesi in barrique, poi 12 mesi in bottiglia.

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