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'Quattro Spine' Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Tramonti'Quattro Spine' Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Tramonti
Tenuta San Francesco

Il Quattro Spine viene prodotto con uve Aglianico, Tintore e Piedirosso allevate a Tramonti. I vigneti sono secolari a piede franco e sorgono su terreni calcareo dolomitici caratterizzati da terrazzamenti a causa della loro forte pendenza, l'esposizione è a sud-est con altitudine variabile tra i 300 e i 600 metri.
Rosso rubino intenso. Spezie, caffè in polvere, note di frutti di bosco. Tannico, deciso.
2016
28,90 €
colore: rosso
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Aglianico, Piedirosso, Tintore di Tramonti
alcol: 13,50%
formato: 0,75 l
Calcareo-dolomitico
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Pergola tradizioneale, spalliera
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Tra fine ottobre e inizio novembre
Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio e botti da 25 hl per 18-24 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi.
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