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Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Furore

Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Furore 2017

Marisa Cuomo
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Il Furore rosso riserva è uno dei principali vini della cantina e prende il nome dal paese dove si trovano i vigneti. Le uve vengono coltivate su terreni molto scoscesi sulle pendici della Costiera Amalfitana dove sole e brezza marina contribuiscono alla realizzazione di questo vino vinificato in barrique.

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Rosso rubino con riflessi porpora. Fiori, frutti rossi, note di liquirizia e tabacco. Strutturato, caldo, persistente.

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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Aglianico 50%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Rocce dolomitiche-calcaree

nd

nd

Pergola e/o raggiera atipica, spalliera

3000-3500 ceppi per ettaro

80 q

nd

Fermentazione in acciaio alla temperatura stabile di 12° C. Affinamento in barrique per 12 mesi con svolgimento della fermentazione malolattica, poi 36 mesi in bottiglia.

nd


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