'Omaggio a Gillo Dorfles' Aglianico Paestum Igt 2015
San Salvatore 1988
39,50 €49,50 €
Il territorio di Paestum, che sorge tra i fiumi Sele e Solofrone, è riconosciuto dall'Unesco come patrimonio dell'umanità, e in quest'area vi sorgono i tempi meglio conservati della Magna Grecia. La città di Paestum, all'epoca chiamata Poseidonia, venne fondata dai greci nel 600 a.C. e successivamente colonizzata dai Lucani e poi dai Romani che le diedero il nome attuale.
Rosso rubino con riflessi granato. Confettura di frutta, note balsamiche, tostatura del cioccolato, vaniglia. Tannico, intenso, persistente.
39,50 €49,50 €
Ultima bottiglia disponibile
Argilloso, calcareo
12 anni
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Spalliera con potatura guyot
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Fermentazione a temperatura controllata con macerazione di circa 30 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere.
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