Petite Arvine

Scopri la selezione di vini ottenuti dall'uva Petite Arvine su Uglygrapes, l'enoteca specializzata sui vitigni rari e l'enodiversità.

I vini da uva Petite Arvine | Uglygrapes

Giallo paglierino brillante. Frutti tropicali, erbe officinali e aromatiche, note di agrumi. Balsamico, minerale e acido, equilibrato e strutturato con note agrumate.

Il territorio di ordine del Petite Arvine è probabilmente il Vallese, in Svizzera, ma è anche possibile che si tratti di un vitigno originario della Valle D'Aosta, dove il Petite Arvine è presente da diversi secoli. Viene chiamato anche "vite dei ghiacciai" per la sua capacità di crescere ed adattarsi ai climi rigidi delle altitudini elevate. I vigneti si trovano ad una quota compresa tra i 600 e 900 metri, dove le forti escursioni termiche favoriscono una forte concentrazione di aromi. Le piante devono crescere in aree soleggiate e riparate dal vento forte, su terreni poveri ma poco aridi.

Il territorio di ordine del Petite Arvine è probabilmente il Vallese, in Svizzera, ma è anche possibile che si tratti di un vitigno originario della Valle D'Aosta, dove il Petite Arvine è presente da diversi secoli. Viene chiamato anche "vite dei ghiacciai" per la sua capacità di crescere ed adattarsi ai climi rigidi delle altitudini elevate.

<label>Suolo:</label>Morenico, sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>8000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>80-90 q
<label>Epoca della vendemmia:</label> Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento sui lieviti negli stessi contenitori per 7 mesi, poi 4 in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

Acciaio

Bottiglia

Elio Ottin

Alta Valle d'Aosta

Italia

Aosta

Valle d'Aosta

Vigneti località  Saint Cristophe

Giallo paglierino luminoso. Frutta, erbe aromatiche, fiori, note minerali. Deciso, intenso, duraturo, sapido, pieno, dinamico.

Il Sopraquota 900 dell'azienda Rosset Terroir nasce a Villeneuve, in Valle d’Aosta, da vigneti situati a più di 900 metri di altitudine. Dopo una raccolta manuale alla fine di ottobre, Sopraquota 900 viene pressato, e affinato in parte in anfora, in parte in orcio toscano, in parte in barrique e il resto in acciaio. Il risultato è un vino bianco perfettamente bilanciato tra sapore e mineralità.

Il Sopraquota 900 dell'azienda Rosset Terroir nasce a Villeneuve, in Valle d’Aosta, da vigneti situati a più di 900 metri di altitudine.  E' un vino bianco perfettamente bilanciato tra sapore e mineralità.

<label>Suolo:</label>Sabbioso e pietroso 
<label>Età media del vigneto:</label>30 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1.7 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>11000 ceppi per ettato
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà ottobre 
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Lavorazione in diversi passaggi, in anfora, orcio, legno e acciaio con breve contatto sulle bucce e macerazione prefermentativa a freddo. Fermentazione malolattica in legno e affinamento per circa 8 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Bianco

Vasca di pietra

Anfora di terracotta

Vasca d'acciaio

Barrique

Rosset Terroir

Vigneti località Cumiod

Aymavilles

Giallo paglierino. Frutta, fiori, spezie. Armonico, consistente, complesso, persistente.

Il Neige d'Or è un ricco blend di uve a bacca bianca, selezionate e vinificate con l'esperienza di oltre 40 anni, su diverse varietà con diversi tipi di affinamento. Il nome Neige d'or trae ispirazione dalla preziosità della cuvée e dal candore della neve che imbianca le montagne valdostane. E' un vino dal colore giallo paglierino, molto armonico e persistente.

Il Neige d'Or è un ricco blend di uve a bacca bianca, selezionate e vinificate con l'esperienza di oltre 40 anni, su diverse varietà con diversi tipi di affinamento. E' un vino dal colore giallo paglierino, molto armonico e persistente.

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto e sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>30 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Controspalliera a Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>7500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve. Fermentazione in parte viene effettuata in tini di rovere francese da 30 hl e in parte in barriques di rovere francese da 300 l. Permanenza sur lies per 12 mesi con successivo affinamento di 18 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Valle d'Aosta Doc

Pinot Grigio

Les Crêtes

Vigneti Les Crêtes Aymavilles

Giallo paglierino lucente. Frutta, fiori, note minerali. Avvolgente, fresco, sapido.

<label>Suolo:</label>Franco sabbioso ricco di scheletro
<label>Età media del vigneto:</label>25 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,8 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot a ciglioni e ritocchino
<label>Densità d'impianto:</label>7000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento a contatto con le bucce, il 70% in acciaio per 8 mesi, il 30% in barrique di rovere francese per 8 mesi, per entrambe le parti si svolgono due&nbsp;bâtonnage a settimana nei mesi di novembre e dicembre. Ulteriori 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Grosjean

Vigne Rovettaz

Giallo paglierino intenso. Frutta tropicale, note vegetali, grafite e spezie. Fresco e sapido con note fruttate.

Il Fleur di Les Crêtes viene prodotto con il Petite Arvine, le cui origini non sono attribuite solamente alla Valle d'Aosta, in cui cresce da diversi secoli, ma anche la Svizzera nella zona del Vallese. Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono pressate sofficemente e lasciate fermentare in vasche d'acciaio per circa 12 giorni, dopo di che comincia l'affinamento di 9 mesi prima di essere imbottigliato. Vitigno molto robusto e adattato ai climi rigidi delle elevate altitudini a cui cresce. Viene chiamato anche la vite dei ghiacciai, i vigneti si trovano tra i 600 e 900 metri e le forti escursioni termiche conferiscono agli acini una forte concentrazione di aromi. Coltivate al sole in zone riparate dal vento su terreni poco aridi e poveri. 

Il Fleur di Les Crêtes viene prodotto con il Petite Arvine, le cui origini non sono attribuite solamente alla Valle d'Aosta, in cui cresce da diversi secoli, ma anche la Svizzera nella zona del Vallese. Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono pressate sofficemente e lasciate fermentare in vasche d'acciaio per circa 12 giorni, dopo di che comincia l'affinamento di 9 mesi prima di essere imbottigliato. 

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>1,5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>7500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>80 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Selezione delle uve, pressatura soffice dell'uva intera. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sui lieviti per 9 mesi. 
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bassa Valle d'Aosta

Montjovet

Vigneti località Montjovet

Giallo dorato. Note di miele, fiori bianchi, frutta disidratata. Complesso, morbido, fresco, persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Uve raccolte in anticipo e fatte essiccare in modo naturale fino al raggiungimento del giusto grado zuccherino. Fermentazione in piccole botti di acacia. Affinamento negli stessi contenitori per 1 anno.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino da Uve Stramature

Prié Blanc

Feudo di San Maurizio

Vigneti località Sarre

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Limone verde, pompelmo, rabarbaro. Sapido e deciso.

Il vitigno Petite Arvine, anche chiamato "vite dei ghiacciai" per la sua caratteristica di sopravvivere al clima freddo,  proviene probabilmente dalla Svizzera, ma l'origine viene contesa  con la Valle d'Aosta data la secolare presenza nella regione. Cresce in zone limitate, ad altitudini comprese tra i 600 e 900 metri,  in aree soleggiate al riparo dal vento su suoli di origine morenica poveri e poco aridi. Le importanti escursioni termiche date dalle elevate altitudini favoriscono la concentrazione degli aromi negli acini piccoli e compatti.

Il vitigno Petite Arvine, anche chiamato "vite dei ghiacciai", è un'uva tipica valdostana. Scopri l'interpretazione del Feudo di San Maurizio.

<label>Suolo:</label>Morenico
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in acciaio per 3 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giallo dorato brillante. Frutta secca, fiori e crema pasticcera. Fresco con note mature e tostate, fruttato.

Il vitigno Petite Arvine, conosciuto anche come vite dei ghiacciai grazie alla sua caratteristica di sopravvivere al clima freddo, è probabilmente originario della Svizzera, ma la Valle d'Aosta ne contende l'origine, data la secolare presenza nella regione. Cresce in zone limitate, tra i 600 e 900 metri di altitudine, in aree soleggiate al riparo dal vento su suoli poveri e poco aridi. Le elevate escursioni termiche date dalle elevate altitudini favoriscono la concentrazione degli aromi negli acini.

Il vitigno Petite Arvine, conosciuto anche come vite dei ghiacciai grazie alla sua caratteristica di sopravvivere al clima freddo, è probabilmente originario della Svizzera, ma la Valle d'Aosta ne contende l'origine, data la secolare presenza nella regione. Cresce in zone limitate, tra i 600 e 900 metri di altitudine, in aree soleggiate al riparo dal vento su suoli poveri e poco aridi. 

<label>Suolo:</label>Morenico, sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>15 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>7000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Raccolta delle uve surmature a ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione in acciaio. Affinamento per 12 mesi in tonneau senza effettuare la fermentazione malolattica, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

undefined.title (8)

Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

'Sopraquota 900' Vino Bianco

'Neige d'Or' Valle d'Aosta Doc

'Vigne Rovettaz' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

'Fleur' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

'Le Gemme' Vino da Uve Stramature

Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

'Nuances' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc