Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo 2019
Pietradolce
45,50 €
Der Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo ist ein Rotwein, der aus Nerello Mescalese-Trauben hergestellt wird, die in kleinen Parzellen an den Nordhängen des Ätna zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Gemäß der Produktionsphilosophie von Pietradolce werden die Trauben separat vinifiziert, wobei die einzelnen Terroirs respektiert werden, um ihre Eigenschaften und Nuancen hervorzuheben.
Zartes Rubinrot. Wilde Beeren, Noten von Gestrüpp, Gewürze. Frisch, elegant, würzig, intensives Tannin, anhaltend.
45,50 €
Vulkanisch, sandig, reich an Mineralien und Eisen
55 Jahre
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Mitte Oktober
Mazeration in Stahl in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage. Reifung in feinkörnigen Tonneaux aus französischer Eiche feinkörnig und leicht getoastet, 14 Monate lang.
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