'Niuru Maru' Negroamaro Salento Igt 2019
L'Archetipo
14,30 €
Der Negroamaro "Niuru Maru" von L'Archetipo ist ein typischer und territorialer Rotwein aus Salento IGP. Ungefiltert hat dieser apulische Wein eine tief rubinrote Farbe und einen frischen, dynamischen Geschmack.
Rubinrot. Getrocknete rote Früchte, Trockenblumen, Johannisbrot, mineralische und balsamische Noten. Voll, frisch, dynamisch, tanninhaltig.
14,30 €
Letzte verfügbare Flasche
Kieselig, kiesig und sandig mit viel Humus auf kalkhaltigem Untergrund
17 Jahre
2 ha
Freies Gegengewicht
4500 Rebstöcke pro Hektar
60 hl
Mitte Oktober
Spontane Gärung in Edelstahlbehältern und Maischegärung auf den Schalen für 20-30 Tage. Reifung in denselben Behältern für 6 Monate, in großen Eichenfässern für weitere 6 Monate und schließlich in Flaschen für mindestens 6 Monate. Keine Filtration oder Klärung.
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