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'Almajano' Colli Maceratesi Rosso Riserva Doc

'Almajano' Colli Maceratesi Rosso Riserva Doc 2012

Fattoria Forano
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Der Name Almajano stammt von der Kirche Santa Maria di Almajano, die sich in Appignano in der Nähe des Weinguts befindet. Die Verbindung mit der Tradition hat zur Wiederherstellung der Vernaccia Nera und Lacrima Reben geführt, die zusammen mit Sangiovese diesen Wein bilden.

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Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Gewürze, rote Früchte, Blumen. Trocken, reich, voluminös, strukturiert, weich, würzig.

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Ausverkauft

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Sangiovese, Vernaccia Nera, Lacrima
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l

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Mitte Oktober

Gärung in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur, mit 30-tägiger Mazeration. Malolaktische Gärung mit Reifung in kleinen und großen Eichenfässern für 24 Monate, dann in der Flasche für 8 Monate.

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